latte anticrespo nutriente setificante (e lisciante!)

[MissCanova]

io la lecitina (ridotta in polvere passandola al macinacaffè) l'ho sciolta negi oli...

[Diamy]

la lecitina va messa prima di emulsionare... o in fase acquosa, facendola sciogliere ben bene (frullando) o in fase oleosa (seguendo lo stesso procedimento perchè se non si scioglie bene sono dolori). Di solito faccio stare a mollo negli oli o nell'acqua per un'oretta frullando di tanto in tanto, ma si scioglie solo quando è caldo e frulli o giri (prima di emulsionare).

[Ornellina]

Ciao ragazze, poi ieri sono riuscita a fare finalmente questo latte lisciante con le modifiche annunciate, e cioè con la seguente ricetta:

Fase A
Acqua a 100
Glicerina 5
Inulina 4
Lecitina di soya 0,2

Fase B
Olys 15
Olio di cocco 15
Metile Glucosio Sesquistearato 2
Alcool Cetilico 1
Esterquat 1

Fase C
Quaternium 80 3
Phenonip 0,5
oe di limone 15 gc.
Acido lattico a ph 4,5 (anche se era più vicino a 4)

Allora i miei dubbi sulla preparazione sono poi così stati risolti: per praparare la fase A ho prima fatto disperdere nella glicerina la xantana e poi ho aggiunto l'acqua, dove avevo precedentemente sciolto l'inulina (anche se non si è sciolta tutta completamente). Poi ho scaldato il tutto per 2 minuti nel micronde alla massima temperatura (io la fase acquosa la scaldo sempre là e mi trovo bene) e una volta uscita ho prima dato un frullata con il frullatore a immersione e poi versato la lacitina e continuato a frullare, così si è sciolta benissimo e in poco tempo, forse perchè il gel era caldissimo. Invece la fase B è stata scaldata a bagno maria, e appena è arrivata a 70° l'ho uscita dal pentolino e messo B in A e ho frullato. La C è stata aggiunta un'ingrediente per volta quando il composto aveva raggiunto i 40° circa di temperatura. Però devo dire che sembrava in fase di separazione, infatti l'ho messa in un contenitore trasparente per tenerla sotto controllo e per scuoterla di tanto in tanto. Allora dopo 24 e un pò di sbattute, non è separata ma sopra ha un piccolissimo (tipo 1 millimetro, non di più) strato di olio. Secondo voi come mai?

Queste sono le foto:

[danielaluna]

Ho appena provato a farlo...il risultato pessimo. Devo sicuramente ceffato le dosi, è venuto un blocco bianco tipo colla. Domani riprovo ...

[Elenea]

Proverò sicuramene a fare questa cremina per i miei capellacci lunghi, mossi, grossi e intrattabili da bagnati! E se li appesantisce un po', tanto meglio! Mi sembra davvero molto carina e ben fatta! Sono sempre alla ricerca di qualcosa che riesca a disciplinare il mio cesto di capelli quando sono bagnati (da asciutti non sembrano neanche loro! )

[Moniah]

Ragazze qualcuna che ha rifatto questo latte anti crespo? Come vi trovate? Per le ragazze che hanno cominciato a farlo anni fa...ancora lo fate? Qual'è la recensione a lungo termine? Grazie mille!!

[Lola]

moniah, se si segue quella ricetta viene quel risultato, non può cambiare. Pare che non regga, ha dentro lecitina granulare che potrebbe lasciare residui sui capelli ed inficiare la conservabilità e ti consiglio di cercare ricette da copiare in spignatti promossi. c'ė una cera anticrespo di edea86 che pare una bomba a sentire chi l'a provata, magari prova quella.