gel dopobarba(ho sbiancato la lecitina di soia)

[TANYA]

ho sbiancato la lecitina di soia....
mi sono ispirata dal mio ultimo spignatto ,emanuela docent e ho pensato a questo gel per il mio fratellone,bellissimo.. non ho abbandonato la mia lecitina e questo mi è sembrato un bel modo di usarla.....dunque ho peparato la fase gelificata col sistema di manu xanthan cabomer e glicerina ,ho aggiunto anche la lecitina e l inulina, ho mescolato ben bene , ho aggiunto acqua bollente, mescolando sempre, dopo 3 minuti ho messo i due burri, che si sono sciolti, ho mescolato ancora,poi ho lasciato raffreddare tutto e di tanto in tanto una mescolata....al raffreddamento si è formato un bellissimo gel bianco latte bello fermo e omogeneo,me felice.. ...... ho aggiunto tutta la fase b.
buon pomeriggio a tutte
acqua a 100
acqua di amamelis 10
xantan 0,30
cabomer 0,70
glicerina 4
inulina 1
lecitina di soia granulare polverizzata 3,5
burro di mango 1,5
burro di karitè0,70
fase b
gel d aloe 10
Sol. ialuronato 1% 5,00
Allantoina 0,50
Pantenolo 1.00
bisabololo 10gt
Sap 0.50
vit e 1
Sk-influx 2.00
urea 1
nauroli 2gt
fragranza mar mediterraneo qb
colorante alimentare azzurro puntino
cosgard o,6

[FRAariete]

prima di tutto tanya! La metti la foto vero?
Ti volevo chiedere questo, nel topic del carbomer si dice di non mescolarlo prima che sia idratato altrimenti si attacca ovunque e non si scioglie più (l'ho appena ricevuto e non l'ho ancora usato..), come hai fatto a mescolarlo insieme alla xantana e a non farlo attaccare? Forse bisogna aspettare che si disperdano bene nella glicerina? spero di non aver detto delle fesserie..

[TANYA]

infatti è cosi che bisogna fare, disperdere bene con glicerina i due gelificanti ,poi ha aggiunto e mescolato lecitina e inulina,aggiunto mentre mescolavo l acqua bollente girando continuamemente poi ho lasciato idratare il tutto prima che si raffreddasse ha messo giu due burri.ti consiglio se vuoi provare ,di fare solo con i due gel poi quando vedrai come funziona provi così,con la lecitina che ti emulsionerà le piccole quote di oli o burri che inserisci in formula è venuto un gel bello chiaro,i burri hanno sbiancato il colore giallino che lascia la lecitina ho fatto qualche foto, te lo faccio vedere al piu presto .

[Emanuela]

tanya i tuoi spignatti sono sempre adorabili complimenti!

ma la capa ha appena detto che il metodo di riunire i due gelificanti in realtà non è valido nel senso che vanno in contrasto e quindi pare che la xanthan non consenta al carbomer di fare il suo lavoro.

ecco lo segnalo anche qui, e a te e alla tua forza spumeggiante e contagiosa,mando un abbraccio forte forte.

presto faro' parte del club lecitina for ever che hai fondato!

[TANYA]

o noooo,e le nostre creme vannoin water?
grazie manu,sei molto gentile,ad avermi avvertita,quindi dobbiamo ritornare alle quote consigliate dalla lola e gelificare separatamente giusto?
@lolaaa
per favore illumini pure il mio topo?le quote di cabomer 0,70 e xanthan 0,30 in questo gel ,non sono molto alte come nel topo mio e della manu ,il discorso è uguale?.

[Emanuela]

eh già....

lola lo spiga in calce al mio topic sulla crema agli isoflavoni di soja.

la prossima volta provero' e sapro' , evidentemente, apprezzarne le differenze..

ma credimi le nostre creme NON vanno buttate, le mie ( prodotte con quella procedura)certamente sono iperferme anche se da tempo il metodo che uso è quello.
ora certo lo cambiero'.
dunque, pero', io posso dire con cognizione di causa che nulla va buttato.
in effeti lola invece diceva che con quella stessa quota di carbomer forse sarebbero venute creme moooolto piu' dense, non che sarebbero da cestinare..

sindacava invece sull'emulsione al contrario, sconsigliandola alle novelline, pare sia a rischio di separazione.

(io devo dire che mi sono sempre trovata benissimo, ma io emulsiono chili e chili di crema ogni volta , sono un po' fuori dalla normalità)

[TANYA]

manu ,grazie anche io mi riferivo alla gelificazione(,l emulsione inversa,invece mi sta troppo simpatica )dovremo trovare un altro sistema se sapessi sto gel com è carino mi sta guardando cosi
la lecitina dentro, si era innamorata dei due indagati

[MadamaDragonfly]

Scusate, scrivo qui così non do fastidio in giro. Qualcuna mi spiega (o mi mette il link del) la gelificazione xantana, glicerina e carbomer passaggio per passaggio. Non l'ho ancora capita. Me stupiderrima =(

[tagliar]

Qua Lola lo spiega.

[TANYA]

grazie roberta.

[AngylentaViolenta]

Ma solo a me la lecitina combina un macello? ho seguito un ricetta di un balsamo dopobarba di Carlitadolce e ho messo come emulsionante la lecitina (all'8%), e praticamente quando metto fase grassa in fase acquosa e poi frullo con il minipimer per emulsionare mi diventa tipo corn flakes -.- un grumo schifoso!
sono disperata mannaggia va!
sto cominciando ad odiarla sta lecitina perchè anche tempo fa per fare il tonico ho avuto dei problemi e l'ho dovuto fare 3 volte fin quando Carlita finalmente è venuta in mio soccorso LOL
qualcuno mi aiuti

[anto]

No guarda siamo in 2 .. o abbiamo aspettative diverse sul risultato che vogliamo ottenere.

PS altro discorso è usarla come co-emulsionante o abbinata ad idrofili o lipofili a seconda del tipo di emulsione e di quello che si vuole ottenere

[AngylentaViolenta]

Io la uso come emulsionante all'8%...
la prima volta nel tonico ho dovuto cambiare procedimento per riuscire ad avere un buon risultato nel senso che in quest'altro modo la lecitina non formava i granuli...
non ho idea da che cosa dipenda anche perchè la lecitina che ho io è già liquida quindi bhooooooo!
fatto sta che parto sempre con un buon proposito di spignattare e poi mi crea problemi la lecitina e mi abbatto -.- ma non le permetterò di farmi questo U_U devo trovare assolutamente una soluzione

[TANYA]

prova ad usarla in piccole percentuali tipo in un gel per emulsionare pochi grassi magari ti piacerà di più
e visto che è liquida,presumo che debba essere solo per essere usata unita agli oli.spero di averti aiutata

[AngylentaViolenta]

Infatti era sciolta a bagno maria negli oli, ma nel momento in cui la verso nella fase acquosa poco a poco per emulsionare forma i grumi.
ad esempio se verso una goccia mi fa un grumo della forma della goccia che è caduta, nell'immediato. Sembra solidificarsi proprio all'istante!
e comunque la uso all'8% perchè so che è quella la percentuale per usarla come emulsionante!

[TANYA]

magari prova ad invertire ,non so se andrà meglio

[Lola]

Angylenta prova a dimezzare la percentuale

[TANYA]

[AngylentaViolenta]

Grazie Lola e a tutte per i vostri consigli