Mi piace quanto il docciacrema delle fate di Trilly, che per me è l'apice dei docciaschiuma
.Volevo realizzare un detergente denso ma senza ricorrere a Carbopol aqua, SLES+sale o sarcosinato, e ho optato per una emulsione a freddo cui aggiungere i tensioattivi.
Fase A
Acqua 17%
Glicerina 2%
Allantoina 0,5%
Lecitina 5%
Fase B
Olio 12% (io ho usato quello di mais, che voglio finire)
Oleoresina di rosmarino 1 goccia (per 100g)
Magnesio stearato 5% (liposolubile, dovrebbe "stabilizzare" la schiuma...)
Ho versato l'allantoina nella glicerina, lasciata lì un po' poi mescolata bene. Ho aggiunto l'acqua e la lecitina e aspettato che quest'ultima si stemperasse a sufficienza, dopodiché ho mescolato con cura e il pastone era pronto.
A parte ho mescolato olio, oleoresina e magnesio stearato, cercando di non lasciare grumi, poi ho versato il tutto nella fase A e mescolato di nuovo.
Fase C
Disodium cocoyl glutamate (Plantapon ACG 35) 25%
Lauryl glucoside + Sodium lauryl glucose carboxylate (Plantapon LCG) 15%
Cocco anfodiacetato 10%
Disodium laureth sulfosuccinate 5%
TAMPONARE A pH 5 o 5,5 max (ho usato acido citrico, di acido lattico ne sarebbe andato via troppo)
Ho aggiunto i tensioattivi all'emulsione uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Il risultato è un mix liquido liquido che, portato a pH 5, addensa fino a diventare un fluido cremoso.
Fase D
Profumo q.b. (ne ho fatto uno con 100 gc di Pesca Gracefruit, e un altro con 80 gc di Pera Gracefruit)
Potassio sorbato + sodio benzoato (sol. 10% cad.) 2,5%
Colorante q.b.
La SAL finale è poco sopra il 19%. L'odore di lecitina viene coperto tranquillamente dalla profumazione senza lasciare traccia, in compenso la quota grassa presente lascia la pelle morbida senza seccarla.
Il procedimento è tutto a freddo, quindi emulsione sì ma senza la rottura di dover scaldare qualche ingrediente.
Ecco la versione alla pera (pessima foto purtroppo):
...e durante il controllo di qualità:
Infine, una domanda agli esperti: cos'è che causa l'addensamento a pH tra il 5 e il 6? Qui non c'è sarcosinato, forse il Plantapon LCG (contiene lauryl glucoside)...?
Ho provato a mettere piccole quantità dei 4 tensioattivi della ricetta in contenitori separati e poi a tamponare a pH 5, ma forse ho usato troppo poca materia prima per rilevare una qualche differenza di densità...
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. Credevo funzionasse a caldo, ma ho voluto fare la prova a freddo e ha retto. Contavo comunque anche sulla densità del prodotto finito come stampella...
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