Tonico al thè verde

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Lucia
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Tonico al thè verde

Messaggio da Lucia »

Ho girovagando in internet per trovare spunti e ho realizzato questo tonico:
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Servono soltanto un bicchiere d'acqua, una bustina di thè verde (io lo bevo tutte le mattine), 1 cucchino di limone e 1 cucchiaino di vodka ed ecco un tonico con proprietà antiossidanti grazie al thè verde e astringenti grazie al limone!
Potrei aggiungere qualcosa sencondo voi?
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Lola
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Messaggio da Lola »

...un conservante? ;)
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Lucia
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Messaggio da Lucia »

Io pensavo semplicemente di tenerlo in frigo o [no linguaggio sms] al fresco.........cosa proponi?
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Lola
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Messaggio da Lola »

Ttienilo in frigo. Su 100g di preparato un cucchiaino di vodka fanno 2 g scarsi di alcoo, è troppo bassa come percentuale per conservare, e il fatto che il tè sia fatto da te e il succo di limone sia fresco non aiutano. Quando cambia odore e aspetto buttalo tanto è a costo zero.

Carino. Fammi sapere se brucia, spesso il succo di limone dà problemi anche in diluizione.
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Lucia
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Messaggio da Lucia »

Per ora l'ho usato solo 2 volte, ma di cui una molto abbondante proprio x vedere se bruciava....a me non ha dato fastidio! ;)
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Laura
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Messaggio da Laura »

Mmmmh, ho un dubbio: quando si mette in infusione il the verde nei primi due/tre minuti si estraggono antiossidanti e polifenoli, dopo questo tempo e superati i cinque minuti si estraggono i tannini e gli antiossidanti deperiscono rapidamente.
Secondo me va sempre preparato sul momento, se si vuole l'azione antiossidante.
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Lakura
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Messaggio da Lakura »

tecnicamente potresti interrompere l'infusione dopo 2 min. Resta il solito problema (Valussi conferma), e cioe' che gli infusi mantengono le loro proprieta' per un giorno- 2, non di piu' (e se tenuti al buio). Significa che al 3-4 gg ti stai gia' spalmando acqua e vodka e basta.
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Lucia
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Messaggio da Lucia »

davvero? uffa, e io che pensavo di aver fatto una cosina funzionale!........mi sa che tornerò al tonico Acqua-acetomele-oe lavanda-glicerina :mirmo:
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Lakura
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Messaggio da Lakura »

beh, se ti fai una tazza di te' extra oltre a quella che ti bevi una mattina si e una no e' funzionale lo stesso :)
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Lola
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Messaggio da Lola »

ma basta salvarne pochi ml :)
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Messaggio da Lakura »

e anche la capa c'ha raggg :)
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Lucia
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Messaggio da Lucia »

scusate, ma allora la vodka non serve proprio a niente? [no linguaggio sms] se in ogni modo dopo 2 giorni l'effetto antiossidante svanisce a sto punto faccio anche senza metterla no?
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Messaggio da Lakura »

be', contribuisce all'effetto astringente - cioe' alla funzione del tonico in se'. Anche se forse visto che c'e' il limone puoi pure saltarla
parvin
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Messaggio da parvin »

io trovo l'idea piuttosto carina: in fondo anche il tonico alla vit. C bisogna farselo giorno per giorno.
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Messaggio da Chiby »

lakura ha scritto: Resta il solito problema (Valussi conferma), e cioe' che gli infusi mantengono le loro proprieta' per un giorno- 2, non di piu' (e se tenuti al buio). Significa che al 3-4 gg ti stai gia' spalmando acqua e vodka e basta.
quindi tutte le acque floreali (rosa, hamamelis etc etc) che vendono a cosa servono?
la vera eleganza non consiste nel farsi notare ma nel farsi ricordare
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Laura
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Messaggio da Laura »

chiby81 ha scritto:quindi tutte le acque floreali (rosa, hamamelis etc etc) che vendono a cosa servono?
Le acque floreali non sono infusi, sono idrolati, cioè sono l'acqua che risulta dalla distillazione per estrarre gli o.e..
Gli idrolati contengono una piccola quota delle qualità della pianta di origine e in maniera stabile.
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Messaggio da _BiA_ »

voglio provare la tua ricetta aggiungendo all'acqua del tè quando bolle rosmarino e brandy, il tonico al rosmarino lo usava non ricordo quale regina che arricò a tarrda età senza rughe.... :ping:
ilariotta
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Messaggio da ilariotta »

Era la Regina di Ungheria, beata lei :)
Jamie

Messaggio da Jamie »

ilariotta ha scritto:Era la Regina di Ungheria, beata lei :)
eh ma mi sa che in quel caso il rosmarino c'entrava poco...

"La famosa Acqua della regina d'Ungheria era un distillato a base di rosmarino. Narra la leggenda che, nel 1370, la regina Isabella d'Ungheria, settantaduenne, afflitta da dolori reumatici, impiegando l'acqua distillata di rosmarino ricevuta in dono da un alchimista, grazie alla costanza della sua preghiera, recuperò sia la salute sia la gioventù.

La sua pelle levigata le ottenne la richiesta in isposa da parte di Carlo Alberto, Granduca di Lituania. La regina rifiutò per amore di Dio, invocando il quale con fiduciosa perseveranza aveva ricevuto il regalo miracoloso. L'uso dell'elisir di giovinezza si diffuse rapidamente fra le dame per mantenere la pelle liscia prevenendo e curando rughe e linee di espressione. Per secoli l' Acqua della Regina d'Ungheria venne usata per curare la gotta e le affezioni della pelle, come acne, eczemi, eccesso di forfora e di sebo. Con il passare del tempo entrarono nella composizione del tonico altre erbe: alloro, lavanda, menta, puleggio."

:D:
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Lakura
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Messaggio da Lakura »

_BiA_ ha scritto:voglio provare la tua ricetta aggiungendo all'acqua del tè quando bolle rosmarino e brandy,
e il brandy se ne andra' bello bello in fumo (o meglio, in vapore) in un nanosecondo :)
L'alcool e' volatile, non lo mettere a caldo che senno' lo perdi