La galleria degli orrori

[Tundra]

Io gliel'ho fatta la linguaccia all'allantoina...ma quella mi sa che si e' offesa e non si scioglie piu'.....o devo ancora aspettare e continuare con leccapentola e magari minipimer?....oppure cosa puo' essere successo?

Crema mani riparatrice di Lola....fatta questa mattina...volevo invasettarla....

[Lola]

sono bolle, e pure piccole. per me non è brutta.

[Tundra]

Piu' che le bolle...ci sono dei grumetti che sembra non volersene andare....pensavo fosse l'allantoina non sciolta....ma il tuo occhio e' decisamente piu' allenao del mio!!!!....invasetto allora....grazie Lola....

[Marian.math]

Se sono grumetti credo si dovrebbero sentire quando la spalmi..tundra le microbollicine hanno fregato anche me, nelle mie prime creme pensavo fossero grumetti di polveri mal disperse poi spatolando e osservando da vicino mi sono resa conto che andavano via

[Tundra]

Si....confermo che non si sentono grumi.....e la crema e' bella liscia da spalmare....grazie!

[Giulij]

Rieccomi qua
Detergente separato. Scusate la foto di pessima qualità, ma si vede pure così
Strato opaco sopra, strato trasparente sotto...Non capisco perché.

acqua a 100
glicerina 5
xanthana 0,5
inulina 1

lauryl glucoside 12
betaina 8
cocoglucoside e glyceryl oleate 5

polyquaternium-7 1
proteine idrolizzate del grano 1
phenonip 0,5
oe tea tree 10 gtt
pH 4.5 (venuto così, non regolato)

Ho fatto il gel di xanthana e l'ho frullato.
Ho mischiato tutti i tensioattivi e li ho scaldati (nel dubbio che il lauryl glucoside non fosse completamente sciolto, nonostante non ci fossero grumi bianchi visibili).
Ho versato i tensioattivi nella fase acquosa e ho frullato. Aggiunta la fase C e frullato di nuovo.

Cosa posso aver sbagliato?

[Lola]

è semplicemente troppo liquido. Bisogna riformulare o aumentare gli addensanti.

[Giulij]

Quando si dice "perché io vi vedo..."
In effetti non è particolarmente denso!
Aumento la xanthana allora, e se non va neanche così riformulo. Grazie mille

[valeria65]

Faccio sapone da un anno e mezzo senza mai avere avuto problemi (stampi grandi).
Uso il metodo a freddo e prevalentemente faccio sapone "miele e cera d' api" e sapone all' "olio di oliva"...due saponi semplici che io amo molto (schiuma bella soffice, pelle morbida etc).
A febbraio li ho fatti ma ho avuto la brillantissima idea di utilizzare stampi in silicone monoporzione. Non so se può essere dipeso da quello ma entrambi i saponi mi hanno dato problemi rimanendo molto molli.

Ecco quello all' olio di oliva (si vedono anche i puntini dei guanti che ho usato per tirarlo fuori dagli stampi)







che, a distanza di due mesi e mezzo, ha una media consistenza (l' ho spezzato con le mani per verificare la pasta internamente), fa schiuma ma molto "lepega" diciamo a Genova...tipo bava...MA SOPRATTUTTO SONO USCITE LE TERRIBILI MACCHIE!!!

Questo è invece il risultato che ho ottenuto le volte precedenti




Ed ecco quello al miele e cera d api per la cronaca ancora molto morbido


il primo ad essere messo negli stampi


l' ultimo ad essere messo negli stampi e ricomposto con la cazzuola!!!

Verranno le macchie anche a questo??!!!
Ma soprattutto PERCHE'??????

Grazie
Valeria

[tagliar]

Il sapone versato nei monoporzione difficilmente va in gel, quindi non si scalda e, rispetto ad un blocco tipo plumcake che poi tagli, rimane più morbido.
Poi dipende anche dalla ricetta: un sapone con tanti grassi saturi (quindi burri, oli solidi/semisolidi a temperatura ambiente o strutto) rimane più duro di uno fatto con soli oli.

Le macchie sono segni di irrancidimento, quindi dovresti usare un antiossidante/chelante o oli più giovani, quindi più freschi (sono le orange spot... qui una ricerca fatta sul forum dove puoi leggere cosa sono e come prevenirle).

[valeria65]

Ciao Tagliar...

la composizione dei grassi del mio sapone è sempre la stessa così come la provenienza (compro sempre le stesse marche di olii, burri e grassi).
L' unica variante, rispetto alle mie "creazioni precedenti" sono stati gli stampi.
Anche io ho pensato che il calore si fosse "disperso" più velocemente a causa delle formine piccole.

...Adesso cosa faccio?...butto tutto?

Grazie di cuore

Valeria

p.s.: vado subito a leggere la ricerca...

[tagliar]

Per il fatto estetico, no, non buttare (è un peccato): il sapone è usabilissimo comunque.
La prossima volta, congela il sapone per qualche ora in freezer e poi sforma: vedrai che non si rovinerà.

Per gli orange spot, io taglierei la parte macchiata e il resto lo userei, anche se in fretta. Al massimo se le saponette si riempissero di orange spot, allora sì le butterei.

[valeria65]

Beh per il fatto estetico non le avrei buttate.....sono sempre "le mie creaturine" ....dicevo perchè ho un pò paura delle macchie...
Non sono profonde, proverò a toglierle...anche perchè sono un bel quattro chili abbondanti di sapone!!!

Grazie Tagliar anche per il consiglio del freezer

Valeria

p.s.: e se lo riducessi a pezzi (mentre tolgo le OS) e lo facessi bollire per farne sapone liquido? secondo te si può fare seguendo tutte le proporzioni del caso?

[tagliar]

Io non lo farei perché scaldando ulteriormente dei grassi a rischio ossidazione, questi ultimi si ossidano ulteriormente.

[valeria65]

Molto bene...anzi molto male...
Beh è tutta esperienza...

Grazie della pazienza e dei consigli.

Vale

[Federica Cipolla]

Buongiorno a tutte/i.... ho bisogno di occhi esperti, cosa pensate stia succedendo alla mia crema? in fase di separazione forse? Grazie

[Magia]

Meglio se metti la ricetta, ma che gelificanti hai usato?

[Lola]

E' budinata, non separata. Ti impari ad usare burri e cere come se piovesse.

[pannina]

[Galatea]

Ecco, quella sembra proprio una budinata da palmitato