proteine idrolizzate

[Cinzia21]

Grazie :-)
Vediamo se sono più brava con la ricerca dei topic

[Galatea]

Cioè, prima le idrolizzano e poi le condensano?

[tagliar]

Sì, è normale fare una reazione in acqua (o altro solvente) e poi togliere tale solvente.

[Cinzia21]

Sono affidabili le indicazioni sull'utilizzo di az?
In merito alle fitocheratine dice dall'1-10% del peso del prodotto...

[biancospina]

no, a meno che tu voglia ritrovarti calcestruzzo e fil di ferro al posto dei capelli! il 10% è un'enormità! io in genere quando la usavo stavo sullo 0,5%, comunque c'è proprio un topic sulla fitocheratina in cui mi sembra si parlasse meglio dei dosaggi, magari prova a dare un occhio pure lì

[Cinzia21]

L'ho trovato ed è stato utilissimo
Grazie

[veronica34]

Ciao a tutti,
una domandona... le proteine idrolizzate di vernile vanno conservate in frigorifero?

grazie

[tagliar]

No perchè contengono conservanti.

[jea]

Io ho le proteine del grano idrolizzate di Glamourcosmetics e la scheda tecnica dice di conservarle a temperatura non superiore ai 15 gradi. In casa,seppur in inverno la temperatura è sempre almeno 20°.Ho visto che gli altri siti di materie prime consigliano solo di tenerle in luogo fresco e asciutto. Secondo voi è solo una precauzione in più del venditore o veramente queste di GC avranno bisogno di essere conservate in frigo?,cosa che mi scoccierebbe parecchio.

[Sabrina04]

Io credo che quando si parla di luogo fresco, non si intenda sicuramente 20°. Quindi non trovo incongruenze tra le due affermazioni.

[jea]

Forse era un mio punto di vista (magari sbagliato) ma consideravo "luogo fresco" temperature fino a 20°. Anche cercando sul web ho trovato come indicazione di luogo fresco temperature fino a 20°. La dicitura "non superiore ai 15°" la vedo molto più restrittiva. Siccome nella scheda tecnica non sono riportati i conservanti utilizzati e siccome mi sento ancora molto inesperta su certe cose avevo il dubbio se queste di Glamourcosmetics potessero essere state conservate con conservanti magari più leggeri di altre e quindi richiedessero maggiori precauzioni.

[Lola]

lascia perdere, che e non tenere le materie prime in cassetto anni.

[barbara.s.]

lascia perdere, che e non tenere le materie prime in cassetto anni.

.... ...non ho capito!! sembra scritto in civettese!!

[jea]

Domande da novellina insicura: le proteine hanno dei problemi se,in fase di lavorazione abbiamo dei ph troppo basici (es.7,5-8) o troppo acidi (es.3,5-4)?
Risentono di eventuali ripetute frullature,cioè dopo l'aggiunta devo frullare con moderazione?

[michelle]

Ciao quasi-compaesana. Dal basso della mia ignoranza mi sento di poterti rispondere di no a tutto. Però aspetta pareri più esperti.

[Galatea]

No e no non so come si comporterebbero a pH estremi, può darsi che "cuociano" ma di sicuro no nel nostro normale range di pH

[michelle]

Ed eccolo il parere esperto che arriva, puntuale puntuale. Grazie Galatea!

[Ricky]

Io ho le proteine del grano idrolizzate di Glamourcosmetics e la scheda tecnica dice di conservarle a temperatura non superiore ai 15 gradi. In casa,seppur in inverno la temperatura è sempre almeno 20°.Ho visto che gli altri siti di materie prime consigliano solo di tenerle in luogo fresco e asciutto. Secondo voi è solo una precauzione in più del venditore o veramente queste di GC avranno bisogno di essere conservate in frigo?,cosa che mi scoccierebbe parecchio.

Vorrei risollevare questa questione, perché sinceramente non ho capito nemmeno io se poi vanno tenute in frigo o no non vorrei che anche l'eccesso freddo le rovinasse

[michelle]

Secondo me se fossero state da conservare in frigo avrebbero scritto di tenerle tra 0 e 4 gradi. Non superiore a 15 vuol dire anche 10, che col frigo non c'entra niente. Io le terrei a temperatura ambiente, magari nella camera più fresca e meno umida.

[Ricky]

Ottimo allora, grazie!