Due burri montati!

[Ornellina]

Ciao ragazze, vi scrivo due ricette semplici semplici di burro montato (uno l'avevo postata a agosto ma poi quando si sono persi i dati si è perso pure il topic), le metto insieme perchè sono molto simili e il procedimento è uguale.

Burro montato "Sembra panna ma non è"




75 grammi di Burro di Karitè
25 grammi di Olio di Cocco
Tocoferolo (essendo molto denso non riesco a capire la quantità)

Burro montato anticellulite e antismagliature (almeno si ci prova!)






60 grammi di Burro di Karitè
32,50 grammi di Olys
7,50 grammi Olio di Rosa Mosqueta
Tocoferolo
12,50 gc di oe di Limone
12,50 gc di oe di Bergamotto

In entrambi i casi ho messo il burro di karitè insieme all'olio e ho schiacciato e mescolato con una forchetta, appena il composto era ben amalgamato ho iniziato a montare con il frullino elettrico alla massima temperatura, dopo un paio di frullate ho aggiunto il tocoferolo e ho continuato a montare, poi la fragranze (nel primo caso) e gli oe (nel secondo) e ho rimontato.

[CIVETTA]

attenta che qualcuno non ci infili un ditino per mangiarselo

[Ornellina]

Infatti Civetta ho tenuto in guardia mia sorella! E poi ho lavato tutto tempestivamente, avevo paura che mia madre raccogliesse i rimasugli.

[M&E]

sono belli belli, ma non ho capito perchè non riesci a pesare il tocoferolo??

[Ornellina]

@ M&E in pratica ho li contenitore con il contagocce, quello che esci e premi, ma quando premo esce un goccia densa e lunghissima e così finisce tutto quello che ho preso.

[Ornellina]

comunque questi burri sono comodissimi quando faccio la doccia in palestra, li metto prima di asciugarmi sulla pelle bagnata. La seconda versione l'ho fatta con più olio e meno karitè perché in vista del freddo spero che così sia meno solido.

[tagliar]

Ornellina, le ricette si scrivono per 100, non per 200, quindi correggi per favore.

[Ornellina]

@tagliar fatto!

[miciastellina]

adoro i burri montati!!sono un'ottima idea per utilizzare i burri senza per forza farli fondere ogni volta!! dici che se ci metto del colorante alimentare (composto quindi da acqua)devo utilizzare il conservante?

[Ornellina]

@miciastellina io non posso aiutarti perchè non ho mai usato i coloranti e sono alle primissime armi. Magari aspettiamo il parere di qualcuno con più esperienza.

[Brendon]

son davvero bellissimi

[miciastellina]

ok aspettiamo ^^comunque anch io sono proprio agli inizi..per ora ho fatto l'oleolito alla calendula e due burri montati seguendo carlita...

[Ornellina]

son davvero bellissimi

E dire che è una ricetta semplicissima da fare!

[Ornellina]

Vi vorrei raccontare un'aneddoto su questi burri, in pratica ne ho dimenticata una confezione appena fatta in palestra (quella rosa della seconda versione) e ora a un anno di distanza ho scoperto che l'istruttrice/figlia del proprietario l'ha trovato e non riusciva a capire bene che prodotto fosse (lo voleva portare nella sua erboristeria di fiducia per vedere se riusciva a procurarglielo), e si chiedeva come mai il suo burro di Karitè (io avevo scritto sulla confezione "burro di karitè montato") non fosse così soffice e morbido a da spalmare! Ora per caso l'altro giorno ci siamo ritrovate nello spogliatoio e parlando del più e del meno le ho detto che mi faccio i prodotti da sola e lei mi ha detto che conosceva questo forum e stava iniziando a stare attenda pure lei all'inci, e così mi ha chiesto se per caso quel barattolino rosa che aveva trovato lo scorso anno era il mio. Alla fine della discussione le ho promesso che appena lo rifaccio ne porto in barattolino per lei!

[Lucia]

Che carini!
e la consistenza com'è? pannosa?

[Ornellina]

Ciao Lucia, non li faccio da molto tempo ormai (sono passata alla versione con il gel di aloe e amido), ma si la consistenza era pannosa(infatti da questo il nome del primo), soprattutto appena fatti poi dopo un pò se non ricordo male si solidificavano. Mi sà che riprovo a farli, tanto il burro montato sempre sulla pelle bagnata lo metto

[Lucia]

@orne: ma sai che l'altra sera ne ho fatto subito uno simile? è vento pannosissimo anche a me, una consistenza stupenda! uno l'ho lasciato in bagno (c'è sempre un po' caldino) ed è rimasto cremoso, l'altro me lo son tenuto in borsa (dove tengo la borsa al lavoro non c'è il riscaldamento acceso) tutto il giorno per darlo a mia mamma e si è solidificato un pochino...comuque l'ho provato ieri sera dopo doccia e funzia molto bene, ed è molto più gestibile dell'olio di cocco (a pensarci mi sa che è l'olio di cocco da cui dipende poi la soidificazione o meno, è quello più "lunatico"!! )

@akira: se lo fai con soli burri rimane più solido e meno piacevole da spalmare (a me poi spalmarmi il karite puro non è che piaccia molto...troppo unto e pastoso) e l'oe serve solo per la profumazione, devi comunque mettere un olio!

io ho fatto:
62 karite
10 olys
10 cocco
10 mandorle
8 mosqueta

prossima volta aumento di qualche grammo karite e cocco!

nella versione con aloe e amido che dosi fai?

[Ornellina]

lucia è una ricetta del forum, che però non riesco a trovare, appena ci riesco metto il link!

[Akira]

Grazie !