primo burro montato
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primo burro montato
Finalmente è finita la prima settimana di lavoro
quindi stamattina all'opera!!
l'ispirazione per la ricetta l'ho presa qui
e l'ho modificata così:
Ricetta per 100 gr
BURRO CACAO 12 gr
BURRO MONOI 12gr
BURRO KARITE’ 24gr
BURRO MANGO 8gr
OLIO JOJOBA 8gr
OLIO MANDORLE 20gr
AMIDO RISO 12gr
GEL ALOE 4gr
edit phenonip 0.5
Ho sciolto a bagnomaria il burro di cacao e mango.Li ho versati in una ciotola dove avevo pesato il burro di monoi e karitè (che sono morbidi) e gli oli.ho messo tutto in freezer.dopo 5 minuti ho tirato fuori e ho aggiunto il gel d'aloe e l'amido di riso e ho frullato,poi 4 minuti di freezr e ho rifrullato,freezer e rifrullato.
invasettato!
quindi stamattina all'opera!!
l'ispirazione per la ricetta l'ho presa qui
e l'ho modificata così:
Ricetta per 100 gr
BURRO CACAO 12 gr
BURRO MONOI 12gr
BURRO KARITE’ 24gr
BURRO MANGO 8gr
OLIO JOJOBA 8gr
OLIO MANDORLE 20gr
AMIDO RISO 12gr
GEL ALOE 4gr
edit phenonip 0.5
Ho sciolto a bagnomaria il burro di cacao e mango.Li ho versati in una ciotola dove avevo pesato il burro di monoi e karitè (che sono morbidi) e gli oli.ho messo tutto in freezer.dopo 5 minuti ho tirato fuori e ho aggiunto il gel d'aloe e l'amido di riso e ho frullato,poi 4 minuti di freezr e ho rifrullato,freezer e rifrullato.
invasettato!
Ultima modifica di -moni- il 04/10/2011, 22:13, modificato 2 volte in totale.
...l'ignoranza è ritenuta una colpa da cui ci si libera con il sapere (Pitagora)
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Re: primo burro montato
frullato o montato con le fruste?
in ogni caso complimenti per il primo spignatto
in ogni caso complimenti per il primo spignatto
Il dolce non è mai così dolce, senza l'amaro [Vanilla Sky]
Questa è la tua vita e sta finendo un minuto alla volta [Fight Club]
"Pensieri vanno e vengono, la vita è così..."
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Re: primo burro montato
...hai ragione...montato con le fruste...lo dice anche il titolo..."burro montato"..
correggo il primo post o lascio così?
PS ehm...primo burro,non primo spignatto! (cioè non 1000,sarà il 5° ,ma ci tengo!)
correggo il primo post o lascio così?
PS ehm...primo burro,non primo spignatto! (cioè non 1000,sarà il 5° ,ma ci tengo!)
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Re: primo burro montato
che dolce!-moni- ha scritto:primo burro,non primo spignatto! (cioè non 1000,sarà il 5° ,ma ci tengo!)
Complimenti per il tuo primo burro montato, davvero carinissimo.
Me gusta spignattar, me gustas tu.
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- Spignattatore
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Re: primo burro montato
sai tutto è possibile, con lo schifoso minipimer che presi potresti anche montarci dei burri vista l'aria che incamera...
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Re: primo burro montato
brendon era riferito a me...nel senso che l'avevo anche scritto nel titolo,ma nel procedimento ho scritto frullato anzichè montato con le fruste..-moni- ha scritto:...hai ragione...montato con le fruste...lo dice anche il titolo..."burro montato"..
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Re: primo burro montato
@carlita...grazie!!
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- novellino
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Re: primo burro montato
Proseguo in questo topic sperando di azzeccarci...
credo di aver avuto un problema con il burro montato! Dunque l' ho fatto un paio di settimane fa, da qualche giorno- mi sembra- si è un po' ingiallito, ma in realtà non ci pootrei mettere la mano sul fuoco...l' odore non è variato. Sabato l' ho usato e praticamente da un paio di giorni mi sono uscite delle bolle (anche abbastanza grandi, sembrano punture di zanzara) solo sulle cosce...potrebbero essee gli effetti del burro andato a male? Come olio ho utilizzato quello di mandorle dolci...forse si è irrancidito?
credo di aver avuto un problema con il burro montato! Dunque l' ho fatto un paio di settimane fa, da qualche giorno- mi sembra- si è un po' ingiallito, ma in realtà non ci pootrei mettere la mano sul fuoco...l' odore non è variato. Sabato l' ho usato e praticamente da un paio di giorni mi sono uscite delle bolle (anche abbastanza grandi, sembrano punture di zanzara) solo sulle cosce...potrebbero essee gli effetti del burro andato a male? Come olio ho utilizzato quello di mandorle dolci...forse si è irrancidito?
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- utente avanzato
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- Iscritto il: 09/08/2011, 18:47
- Località: novara
Re: primo burro montato
..non saprei..se ancora non l'hai fatto dovresti provare ogni ingrediente da solo e vedere se ti da questa reazione.poi,ho appurato che se lo faccio così com'è devo aggiungere il conservante (se no fa la muffa),se no ometto il gel d'aloe...
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- novellino
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Re: primo burro montato
I singoli ingredienti non mi fanno quest' effetto...poi la cosa strana è che la reazione è localizzata solo sulle cosce, mentre nelle altre parti del corpo dove l' ho spalmato non c' è niente...mah!
Ho un po' paura a riutilizzarlo però! :(
Ho un po' paura a riutilizzarlo però! :(
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- spignattatrice lamè
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- utente avanzato
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Re: primo burro montato
Grace, probabilmente non sarà stato il tuo burro, ma nell'incertezzaGrace90 ha scritto: Ho un po' paura a riutilizzarlo però! :(
ti consiglio vivamente di non utilizzarlo più, e di buttarlo
(ma dal medico ci sei andata?).
Poi quando hai risolto il problema te lo rifai, magari lo conservi in frigo
(questo clima è ancora meravigliosamente estivo) e lo provi
in una parte ristretta delle cosce.
Moni complimenti per il tuo burro è venuto proprio bene!
*
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- novellino
- Messaggi: 8
- Iscritto il: 23/09/2011, 11:54
Re: primo burro montato
No dal medico non ci sono andata...la reazione comunque è blanda, ho qualche bolla sparsa ma non è assolutamente preoccupante!Nami ha scritto:Grace, probabilmente non sarà stato il tuo burro, ma nell'incertezzaGrace90 ha scritto: Ho un po' paura a riutilizzarlo però! :(
ti consiglio vivamente di non utilizzarlo più, e di buttarlo
(ma dal medico ci sei andata?).
Poi quando hai risolto il problema te lo rifai, magari lo conservi in frigo
(questo clima è ancora meravigliosamente estivo) e lo provi
in una parte ristretta delle cosce.
Moni complimenti per il tuo burro è venuto proprio bene!
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Ti dirò che l' ho conservato per quasi tutto il tempo in frigo, viste appunto le temperature estive, bah! Riproverò a farlo e lo testerò su una piccola porzione di pelle...grazie!