Cosa posso unsare per creare delle polveri impalpabili?
Il tritatutto (vecchissimo) polverizza, ma non molto fiemente, il macinacaffè non ce l'ho, ma non mi pare molto fine il caffè, col mortaio la vedo lunga......
L'idea mi è venuta perchè vedo da aroma zone polverine vegetali ricche di attivi, come il the verde, che sarebbe carino e risparmioso poter fare da sè . Che elettrodomestico devo comprare?
Se il mortaio ti fa troppa fatica (peccato perchè è un lavoro particolarmente mistico) secondo la mia esperienza l'attrezzo più efficace è il macinacaffè, seguito da filtratura con un pezzo di collant... possibilmente pulito :-)
WOW ci provo subito!!
Galatea, ma non verranno mai sottili come quelli dei siti?
Per fare la polvere di miele e di caramello hai idea di come si possa fare?
Il caramello di zucchero bianco l'ho grattugiato, ma è uscito beigiolino chiaro e non marrone come immagino sia quello dello zucchero di canna..
E l'ho usato per profumare e addolcire un bagnoschiuma.. come colorante l'ho scartato perchè appiccicava appena..
Ma la polvere di miele proprio non saprei come farla..hai qualche idea in merito?
Bloodyhands ha scritto:Cosa posso usare per creare delle polveri impalpabili?
Polverizza come meglio puoi con un tritatutto, poi metti in un sacchetto da freezer robusto e... pesta col batticarne
Con un po' di pazienza dovrebbe venirti fuori della polvere abbastanza sottile.
A me piace il mortaio... è mistico, concordo con Galatea
"Quando l'ultimo albero sarà abbattuto,
quando l'ultimo fiume sarà avvelenato,
quando l'ultimo pesce sarà catturato,
allora vi accorgerete che i soldi non si possono mangiare"
(monito degli indiani Cree del Quebec)
semplicemente ha scritto:WOW ci provo subito!!
Galatea, ma non verranno mai sottili come quelli dei siti?
Per fare la polvere di miele e di caramello hai idea di come si possa fare?
Il caramello di zucchero bianco l'ho grattugiato, ma è uscito beigiolino chiaro e non marrone come immagino sia quello dello zucchero di canna..
E l'ho usato per profumare e addolcire un bagnoschiuma.. come colorante l'ho scartato perchè appiccicava appena..
Ma la polvere di miele proprio non saprei come farla..hai qualche idea in merito?
grazie
Non so come siano quelle dei siti, ma vengono sufficientemente sottili per i nostri scopi.
Il colore più o meno scuro del caramello non dipende dal tipo di zucchero, ma solo da quanto a lungo lo fai brunire al fuoco. Per averlo molto scuro bisogna toglierlo solo un attimo prima che bruci.
Riguardo alla polvere di miele non so che dirti, immagino che sia necessario farlo asciugare molto a lungo e a bassissime temperature perchè conservi qualcosa delle sue proprietà: io non ci proverei a farlo in casa.
Ma perchè poi usarlo in polvere? Io lo metto così com'è nelle mie preparazioni e non ho incontrato difficoltà...
TANYA ha scritto: se dite che posso usare quello nelle bustine da the.
...io sceglierei quello sfuso o in lattina che, di solito, è di qualità superiore. A casa ho del tè a 'palline' che in acqua si aprono e svelano le foglioline vere e proprie. Ogni pallina una fogliolina...ficata pazzesca.
ecco a me servirebbe la polvere di liquirizia che ho visto su az, ma se potessi farla io a casa? potrei prendere un comune bastoncino di liquirizia, grattuggiarlo e poi rendere finissima la polvere col macinacaffè...che dite? ;D
NEEEESSIE ha scritto:ecco a me servirebbe la polvere di liquirizia .. potrei prendere un comune bastoncino di liquirizia, grattuggiarlo e poi rendere finissima la polvere col macinacaffè...che dite?
Dico che dipende da cos'è realmente la polvere di liquirizia di az e cosa è veramente il bastoncino di liquirizia che tu vorresti grattugiare.
Ho lo stesso problema!
Vorrei creare degli ombretti/fondotinta ecc con i pigmenti che ho preso da AZ e mi sto scervellando sui metodi per polverizzare =)
Io in casa ho una macchina per fare lo zucchero a velo [e la polvere che risulta è davvero fine!]ma prima di utilizzarla, disintegrarla e farmi ammazzare da mammà, proverei metodi alternativi :D
Con quale dei metodi [tra mortaio e macinacaffè] vi trovate meglio?
Per caso è necessario "filtrare" con la calzamaglia pulita anche la polvere ottenuta col mortaio?"
non è necessario ridurre la granulometria delle polveri, il macinacaffè si usa solamente per mixare benissimo gli ossidi. Prova a fare un fondotinta senza macinacaffè, e mettilo sul viso, guardati bene con lo specchio al sole e vedrai che il colore non è uniforme. Il mortaio è utile per pestare appunto, o semmai per incorporare poche gocce di liquido alle polveri, non vedo come si possa usare per mixare bene, tanto varrebbe usare una tazza e un cucchiaino.
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