glicerolato d'amido

[teo87]

ho controllato nel database ma non ho trovato nulla con un nome simile o contenente "starch".. volevo che tipo di ingrediente è e se è utile in caso di dermatite, rossore, screpolature delle mani!

[Laura]

Non ne sospettavo neppure l'esistenza e cercando in rete ho trovato che si tratta di amido di frumento al 4-6% in glicerina, oppure in glicerina e acqua, il tutto portato a 150° e agitazione costante finchè non diventa trasparente; non si usano nè amido di riso nè di mais perchè non addensano, infatti lo scopo della preparazione sarebbe avere glicerina addensata (gel di glicerina) per altre preparazioni.
Nel dizionario inci dovrebbe essere il glyceryl starch dalla funzione assorbente/legante.

[teo87]

ah! quindi serve semplicemente per dare l'effetto asciutto?

[Lola]

E' una vecchia preparazione, roba da fine diciannovesimo secolo.