Crema a freddo Antismagliature e Cicatrici

[tagliar]

Parlo per la mia cre-gel per gambe affaticate (fatta il 1° luglio 2010 e a tutt’oggi ancora perfetta).

La scelta della quantità totale di emulsionanti è empirica, ovvero decido io quanto mettere del mix di emulsionanti in base a quanti grassi ho in formula (nel mio caso 2,5% di grassi con un 5,5% del mix di emulsionanti, probabilmente anche troppi per i pochi grassi da emulsionare).

Diverso è invece il discorso sul rapporto tra i 2 emulsionanti: quanto emulsionante idrofilo (ORAMIX CG110 - caprylyl/capryl glucoside 60%; HLB 16) ed emulsionante lipofilo (ISOLAN GO 33 - polyglyceryl-3 oleate; HLB 5) metto non è invece casuale, ma andrebbe calcolata.
Per far questo, devo calcolare l’HLB richiesto dal mix di grassi che uso in formula e calcolare di conseguenza i rapporti tra i 2 emulsionanti, in modo che l’HLB risultante sia circa uguale a quello richiesto.

Purtroppo nella ricetta di Shakarì non riesco a calcolare l’HLB richiesto (e quindi a capire se il rapporto tra gli emulsionanti avrebbe dovuto essere diverso) perché mi mancano i dati relativi a:

fitosteroli avocado
tocotrienoli
olio rosa mosqueta (probabilmente è 7 come tanti oli vegetali)

Anto aveva fatto un elenco di grassi ed HLB richiesti; avevo dato una mano anch’io per cercare i valori, ma di alcuni sembra che non siamo tenuti a saperli (ovvero non si trovano da nessuna parte, eppure la teoria delle emulsioni prevede il calcolo di questo valore).
Se volete saperne di più su tale teoria leggete qui:

http://www.galenotech.org/emulsioni.htm (alla voce “scelta del tensioattivo”)
http://www.lotioncrafter.com/pdf/Emulsi ... System.pdf

[Shakarì]

devo comunicarti che mi è arrivata separata.

Davvero? Non capisco la mia è ancora integra...che può essere successo? E anche quelle messe nelle piccole jarrine sono ok...

[sushi]

Shakarì secondo me le tue sono ancora integre perché non hanno subito il viaggio e sbalzi di temperatura (che sono alla fine la prova del nove dell'emulsione).

Da un calcolo veloce (non so se esatto) credo che l'HLB del sistema che hai usato sia circa 5.5, il che è molto molto basso. Di emulsioni con questa coppia ne ho fatte già parecchie, se stai sotto l'HLB 7-8 è instabile. Credo che non insaponificabili e tocotrienoli dovresti stare sul 9-10, ma questa è una supposizione mia.

[carlitadolce]

che peccato però

Ma son questi emulsionanti a freddo che son poco performanti o perchè sono una novità ancora non si è arrivati a una dose certa?

[Shakarì]

Carlì, io credo sia stata colpa mia non ho calcolato bene i vari fattori, perchè se guardi anche la crema di Baglioncina è perfetta. Per fortuna le mie creme sono ancora intatte e le posso usare sulla cicatrice, comunque ho una buona dose di estratto glicolico di cipolla, male che va ne rifaccio un'altra con altro emulsionante, è un peccato davvero perchè mi stavo innamorando sul serio di questi due, la consistenza è bellissima senza scia e una sensazione di freschezza sulla pelle!

@Tagliar grazie per i link li ho scaricati e stasera li studierò con calma...ora scappo al lavoro

[carlitadolce]

L'ho vista quella di Baglioncina, è perfetta veramente! Però la prova del nove della spedizione non l'ha fatta, pure le tue creme sono intatte, è quella la cosa strana!!

[sushi]

La crema di Baglioncina ha molto più idrofilo quindi l'HLB complessivo è molto più alto, per questo sarà più stabile.

Perché una crema si separa e l'altra no è un argomento complesso. Non dipende solo dall'emulsionante, dal suo HLB e dalla sua forza, ma anche dalla consistenza, gelificazione, sbalzi di temperature etc.

[Lola]

per me basta aumentare l'idrofilo un pochino.

[Shakarì]

Non ne ho fatta molta quindi replicherò a breve, farò come mi hai consigliato Lola, un 0,4/0,5 in più credo basti, che dici?

[SilviaBarlozzo]

Ciao Tanya, se vedi sopra ho segnalato il post di Saltatempo, in fondo a pag.3 c'è tutta la spiegazione sulla realizzazione dell'estratto, e anche nella pagina successiva. Prima volevo commentare la tua ricetta anticellulite, ma non l'ho fatto perchè mi devo calmare e poi scrivo che cellulite dovrai togliere tu che sei magrissima e tonica??

Ciao Shakarì ho cercato la spiegazione per l'estratto ma [no linguaggio sms] l'ho trovata.. puoi aiutarmi? grazie!

[Shakarì]

Ti ho messo il link, comunque la spiegazione sta in fondo alla terza pagina del link (sarebbe la crema di saltatempo) che ho messo all'inizio di questo topic..
http://lola.mondoweb.net/viewtopic.php? ... 9&start=40

[SilviaBarlozzo]

Ti ho messo il link, comunque la spiegazione sta in fondo alla terza pagina del link (sarebbe la crema di saltatempo) che ho messo all'inizio di questo topic..
http://lola.mondoweb.net/viewtopic.php? ... 9&start=40

Grazie Shakarì, volevo evitare il propilene.. posso sostituire con alcool buongusto e glicerina? in parti uguali?