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Non mazziatemi, vi prego, è la prima volta che scrivo una mia rivisitazione di ricettuole varie.
Non è il mio primo burro montato, ma siccome ne avevo l'esigenza e, guarda caso, l'ho anche fotografato, volevo condividerlo con voi.
Sono soddisfatta. è la prima volta che esce così corposo e morbido...
BURRO AI 4 BURRI 100 gr
Burro di Cacao 15 gr
Burro di Karitè 10 gr
Burro di Mango 15 gr
Burro di Albicocca 10 gr
Olio di semi di girasole 30 gr
Olio di riso 20 gr
Amido quanto basta (non ho dosi precise, con l'amido vado sempre un po' ad occhio)
Fotuzze:
PS: Se devo cambiare i grammi in %, ditelo pure. Non sapevo come regolarmi, essendo la prima volta che scrivo qui qualcosa. Abbiate pieta!
E tu che sai,
che memori e ti struggi,
da me tanto rifuggi?
So ben: le angoscie tue
non le vuoi dir,
so ben, ma ti senti morir!
)
