Olio di girasole

[Lola]

marina il pane ti viene profumato, occhio! Regalalo a qualcuno che ne possa fare il buon uso che merita, che quella è roba buona.

[marinaemma]

uhm... pensavo appunto che lo "profumasse" un po', in fondo si fa il pane anche con i semi di girasole ed è buonissimo. dici che è troppo forte?
p.s. scusate l'OT

[Lola]

va benone, ti verrà una cosa super!

[marinaemma]

[minafm]

adoro l'olio di girasole nell'insalata senza sale e lo uso pe dolci ma mi sa che per le gambe secche è leggerino

[Lola]

sì è leggerino.

[cristina83]

E' termolabile?Ho intenzione di comprare quello biologico ma secondo voi ha un odore particolarmente forte?

[Lola]

Non è così termolabile (nel senso che regge tranquillamente la scaldata a 70°) e non ha odore forte.

[Rita11]

Ragazze sulla bottiglia c'è scritto di tenerlo lontano dalla luce, in un luogo fresco e asciutto. Leggo che irrancidisce facilmente quindi è preferibile conservarlo in frigo??

[Lola]

dicono armadio, non frigo.

[Rita11]

...l'olio di semi di girasole Spremitura a Freddo Vivi verde Coop ...Dopo l'apertura l'ho conservato in frigorifero perche' irrancidisce.

Infatti mi sembrava strano. Questa ragazza aveva scritto che lo conservò in frigo.

[Lola]

La legge non lo vieta. Il mio l'ho conservato a temperatura ambeinte e si è conservato uguale

[YIN]

se in inci trovo helianthus annus hybrid oil è diverso dall'olio di girasole comune? se si è comunque sostituibile con l'olio di girasole heliantuhus annus seed oil?
Non ho molto capito cercando in google....

[anto]

Non so neppure se sia un inci corretto . Comunque si, ovviamente sostituibile

[YIN]

se sia corretto hybrid oil intendi? Io l'ho trovato in inci in una crema e facendo una ricerca ho visto che è contenuto in altri prodotti, ma forse sono la stessa cosa....ho pensato magari che fosse una cosa sintentica

ok, uso l'olio di girasole spremuto a freddo che ho preso al bio allora

[tagliar]

Ma che è un olio ibrido???

[YIN]

non me lo sono inventata io...l'ho trovato in un inci di una crema per le mani buonissima che vorrei replicare perchè semplice. inoltre dalle ricerche che ho fatto ho trovato diversi prodotti tipo questo
http://forum.saicosatispalmi.org/viewtopic.php?t=20577

ho però trovato questo
http://www.cosmeticanalysis.com/cosmeti ... d-oil.html


edit: sotto al link di saicosatispalmi c'è un post di paracelso che parla di ibridi non ogm del girasole

[tagliar]

Helianthus Annuus Hybrid Oil is the oil derived from the seeds of a hybrid strain of sunflower that contains predominantly oleic fatty acid as distinct from Sunflower Seed Oil

quindi non è un olio ibrido, ma un olio ottenuto da una variante ibrida di girasole.

[YIN]

va bè io comunque uso l'olio di girasole normale

[Isottina]

Sushi l'ha scritto brevemente nella guida all'acquisto degli oli vegetali, ma penso che sarebbe meglio ripeterlo qui, anche se non è un olio gettonatissimo.
In linea di massima l'olio di girasole può essere alto linoleico o alto oleico (dipende dalla varietà da cui si estrae), il secondo è detto più indicato in cosmesi perché dura di più. Entrambi possono essere certificati bio.
E poi ci sono ibridi con caratteristiche intermedie, questo schema rende l'idea: