Il mondo del sapone fai da te
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- Grande Capa
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Fior di cactus vale anche per il sapone rilavorato, che sempre sapone è e sempre reagisce con l'alluminio.
...perchè io VI VEDO
"Dovrei mettere all'ingresso del forum avete presente quei metal detector tipo negli aeroporti? Quando suona, faccio lasciare giù la scatoletta di bicarbonato e faccio passare solo senza."
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Scusate ma ho un'altra domandina: ma poi gli utensili venuti a contatto con la miscela acqua-soda (tipo la brocca di pirex) e quelli venuti a contatto col sapone appena fatto (tipo pentolone e cucchiai vari), voi come li pulite? Io li ho fatti stare sotto l'acqua corrente un bel po' e dopo li ho lavati col detersivo per i piatti bene bene. Ho cambiato la spugnetta per sicurezza poi. Ho fatto male? :(
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- Grande Capa
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Hai esagerato Io pulisco tutto molto bene con carta, poi lavo normalmente. Se non si pulisce con carta sgrassare il tutto può risultare un po' un problema. E ricordatevi che il sapone non è un veleno, e una volta lo usavano per lavare i piatti e i denti, quindi non vedo tutto questo problema
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sì però, dopo vari esperimenti ho dedotto che il tetrapak del latte, di qualsiasi dimensione e foggia (anche quello da 1/2 litro) purtroppo non rimane in forma e appena si versa il sapone, spancia.galatea ha scritto:Meglio ancora i tetrapac del latte, dopo esserti assicurata che il rivestimento interno di plastica sia intatto.
:-)
Va a finire che per rendere presentabile il sapone bisogna regolarlo un po' troppo tagliandolo.....il sistema migliore per la forma perfettamente rettangolare è quello degli stampi rigidi, come quello di Lola....il problema è riuscire a farselo! :firu:
Anisette
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Figurati anch'io ho visto in alcuni siti i pezzi smantellati
dai un occhiata a questo tutorial
prima parte
seconda parte
terza parte
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ph del sapone
ciao a tutte/i
vorrei porre una domanda alla grande capa, a tutti i saponificatori avanzati e a chiunque mi sappia dare una risposta: se l' NaOH e gli acidi grassi dei saponi reagiscono saponificando e quindi tamponandosi a vicenda, perchè, facendo anche lo sconto della soda, il ph del sapone resta leggermente basico? Non dovrebbe essere leggermente acido essendoci una quota, seppur minima, di acidi grassi non saponificati?
grazie
vorrei porre una domanda alla grande capa, a tutti i saponificatori avanzati e a chiunque mi sappia dare una risposta: se l' NaOH e gli acidi grassi dei saponi reagiscono saponificando e quindi tamponandosi a vicenda, perchè, facendo anche lo sconto della soda, il ph del sapone resta leggermente basico? Non dovrebbe essere leggermente acido essendoci una quota, seppur minima, di acidi grassi non saponificati?
grazie
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No, non è così.
I sali che si formano tra gli acidi grassi e la soda sono degli elettroliti forti (cioè si dissociano completamente in soluzione), quindi tu in soluzione non hai la molecola NaA (dove A è il residuo dell'acido generico HA), ma hai gli ioni A- (che si idrolizzano*, ovvero reagiscono con le molecole d'acqua riformando in parte l'acido HA secondo un equilibrio che dipende dal pH) e gli ioni Na+ che hanno come controioni sia A- che OH- (che deriva dall'acqua).
Tali OH- sono quelli che causano il pH basico perchè sono molti di più (e più forti) della quota di acido HA non saponificata.
* questo succede perchè sono sali formati da un acido debole (che si idrolizza) e da una base forte
I sali che si formano tra gli acidi grassi e la soda sono degli elettroliti forti (cioè si dissociano completamente in soluzione), quindi tu in soluzione non hai la molecola NaA (dove A è il residuo dell'acido generico HA), ma hai gli ioni A- (che si idrolizzano*, ovvero reagiscono con le molecole d'acqua riformando in parte l'acido HA secondo un equilibrio che dipende dal pH) e gli ioni Na+ che hanno come controioni sia A- che OH- (che deriva dall'acqua).
Tali OH- sono quelli che causano il pH basico perchè sono molti di più (e più forti) della quota di acido HA non saponificata.
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“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)
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grazie Tagliar!
quindi finchè si usa l'NaOH il sapone resterà sempre basico..
In via generale, in che modo è possibile abbassare il ph del sapone fino a portarlo vicino al ph fisiologico?
Un'aggiunta di acido citrico, lattico ecc può funzionare o rischia di de-saponificare il sapone col risultato di creare una brodaglia schifosa da buttare nel :flush: ?
scusa le domande un po' ingenue, ma le mie conoscenze di chimica, già precarie e mai più rivisitate, risalgono a vari anni fa..
quindi finchè si usa l'NaOH il sapone resterà sempre basico..
In via generale, in che modo è possibile abbassare il ph del sapone fino a portarlo vicino al ph fisiologico?
Un'aggiunta di acido citrico, lattico ecc può funzionare o rischia di de-saponificare il sapone col risultato di creare una brodaglia schifosa da buttare nel :flush: ?
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aiutoooooooo :help:
ieri sera ho provato per la prima volta, dopo aver saponificato almeno 20 volte, ad usare il latte al posto dell'acqua, utilizzando il latte congelato la sera prima.
Bene....dopo aver aggiunto al latte la soda, ho mescolato fino allo scioglimento, ho misurato la temperatura ed era di ben 20°!!!!siccome non si può scaldare, ho pensato di buttare il tutto e rifare l'operazione con il latte freddo da frigo
mamma miaaaaaaa... ... ... con il caldo della soda si è cagliato, praticamente potevo fare la ricotta!!!
ho buttato il tutto e deciso di metterci l'acqua.
Ora....come cavolo devo fare per utilizzare il latte (di mucca) per fare il sapone? c'è un altro metodo che non abbatte completamente la temperatura?....... e per ultimo....dove ho sbagliato? ...
ieri sera ho provato per la prima volta, dopo aver saponificato almeno 20 volte, ad usare il latte al posto dell'acqua, utilizzando il latte congelato la sera prima.
Bene....dopo aver aggiunto al latte la soda, ho mescolato fino allo scioglimento, ho misurato la temperatura ed era di ben 20°!!!!siccome non si può scaldare, ho pensato di buttare il tutto e rifare l'operazione con il latte freddo da frigo
mamma miaaaaaaa... ... ... con il caldo della soda si è cagliato, praticamente potevo fare la ricotta!!!
ho buttato il tutto e deciso di metterci l'acqua.
Ora....come cavolo devo fare per utilizzare il latte (di mucca) per fare il sapone? c'è un altro metodo che non abbatte completamente la temperatura?....... e per ultimo....dove ho sbagliato? ...
Anisette
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Moooooltooo bene, dopo mesi e mesi di studio sui libri non avevo ancora capito che non era importate che la temperatura delle singole fasi dovesse essere uguale (o quasi) per essere miscelata correttamente, ma l'importante era la temperatura globale???????primosapone ha scritto:avresti potuto scaldare un altro po' i grassi in modo che, una volta uniti i grassi alla soda, la temperatura della mistura fosse quella giusta...anisette ha scritto:Bene....dopo aver aggiunto al latte la soda, ho mescolato fino allo scioglimento, ho misurato la temperatura ed era di ben 20°!!!!siccome non si può scaldare, ho pensato di buttare il tutto e rifare l'operazione con il latte freddo da frigo
...
cioè se i gradi devono essere 45 e io ho la miscela soda a 20° vuoi dire che posso compensare portando gli oli a 60-65° ?!?!?!?!?!?!?!? :firu:
mi confermate che ho capito bene?
Anisette
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- Grande Capa
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assolutamente no. Il sapone con latte o miele o alcool scalda di più anche dopo, quindi se i grassi sono caldi il mio mix farà effetto vulcano.
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buongiorno a tutte/i
Vorrei chiedere che differenza c'è (chimicamente) tra l'aggiunta di un olio pregiato fatta al nastro nel metodo a freddo e l'aggiunta della stessa quantità di olio pregiato fatta a fine cottura nel metodo a caldo (facendo in entrambi i casi lo stesso sconto soda sul totale degli olii)
Vorrei chiedere che differenza c'è (chimicamente) tra l'aggiunta di un olio pregiato fatta al nastro nel metodo a freddo e l'aggiunta della stessa quantità di olio pregiato fatta a fine cottura nel metodo a caldo (facendo in entrambi i casi lo stesso sconto soda sul totale degli olii)
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semplice, nel primo caso c'e' ancora una quota di soda libera che agisce sull'olietto pregiato (si spera sempre in maniera molto parziale), nel secondo caso la saponificazione e' completa e l'olio resta tale e quale (ammesso che non sia cosi' tanto sensibile alla temperatura da avere problemi con il calore della massa del sapone).primosapone ha scritto:buongiorno a tutte/i
Vorrei chiedere che differenza c'è (chimicamente) tra l'aggiunta di un olio pregiato fatta al nastro nel metodo a freddo e l'aggiunta della stessa quantità di olio pregiato fatta a fine cottura nel metodo a caldo (facendo in entrambi i casi lo stesso sconto soda sul totale degli olii)
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- novellino
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latte nel sapone
Quale effetto/beneficio ottengo usando latte al posto dell'acqua, nel sapone (metodo a freddo)? Più schiumoso?
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- Grande Capa
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Re: Il mondo del sapone fai da te
sì, schiuma a bolle più piccole quindi più morbida.
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- novellino
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Re: Il mondo del sapone fai da te
Grazie, due chiarimenti:Lola ha scritto:sì, schiuma a bolle più piccole quindi più morbida.
1) la dose è sempre circa il 30% della massa dei grassi?
2) va bene qualsiasi latte? Vaccino? Caprino? Interi o scremati?
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- Grande Capa
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Re: Il mondo del sapone fai da te
sì sempre, o metà acqua e metà latte. prendi quello che costa meno tanto la saponificazione lo denatura talmente tanto che non ha senso andare a cercare cose di pregio. Ricordati di congelarlo a cubetti!
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Re: Il mondo del sapone fai da te
l'olio essenziale agrumato che tiene di più la sua fragranza nel sapone è quello di litsea cubea...sa di limone.
Anisette
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Re: Il mondo del sapone fai da te
Ho appena visto su YT un ragazzo che fa il sapone senza usare termometro e quindi senza raggiungere i 45 gradi. Versa direttamente la soluzione di soda e acqua (a circa 75-80 gradi) nell'olio a temperatura ambiente (circa 22).
Cosa ne pensano le esperte?!
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