Crema viso Superlight per pelli grasse (guida Lola)

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Giuseppedp
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Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

Messaggio da Giuseppedp »

Grazie Lola e grazie a tutte. Per sta sera salta allora. Credo proprio che devo procurarmi dei becher adatti. Consigli su dove prenderli? Grazieeee
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Galatea
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Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

Messaggio da Galatea »

Quasi tutti i siti di materie prime li hanno, oppure in negozi enologici..ma possibile che in casa non hai bollitori di acciaio, brocche, bicchieri da birra, barattoloni da nutella, vasi per conserve.. così, in emergenza ? :)
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SsilviaA
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Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

Messaggio da SsilviaA »

Compra cipolline sotto aceto dal vaso idoneo e sfondati di cipolline. O olive. O quello che vuoi. Oppure ordinali su gc che c'è lo sconto.
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Giuseppedp
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Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

Messaggio da Giuseppedp »

Grazie ad enrambe io avevo comprato un piccolo pentolino di alluminio che mi sembrava perfetto.... Mannaggia.
Per la fase B ho delle ciotole in vetro o dei bicchierini....
Ora provvedo.
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Lola
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Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

Messaggio da Lola »

Alluminio no. Ma bicchieri e vasi di vetro e tazze di ceramica ne hai, usa quelli. Su scava in cucina! Guarda la shakarì che emulsiona nel vasone dei cetriolini (adesso no che l'ha rotto)
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Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

Messaggio da Giuseppedp »

Sì grazie Lola. Credo di stare apposto ho risolto con un barattolo e alcune ciotole. Tutto in vetro. Dovrei esserci :amour:
Mi sa tanto che domani sarà il giorno del giudizio...
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marinella59
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Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

Messaggio da marinella59 »

Ciao Giuseppe :) se devi fare solo 100 grammi di crema, ti bastano bicchieri da cucina e tazzine (le seconde, ti saranno utili per fare le due fasi A. Una volta gelificato le unisci, le metti in un bicchiere, una botta di montalatte e via). Una cosa, ricordati di mettere qualche minuto prima la fase A a scaldare ;)

Mi sembra che hai le polveri in fase B, anche lì usi la tazzina con un po' di emulsionante :)
Laila9312
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Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

Messaggio da Laila9312 »

Sharon1991 ha scritto:Diciamo che l'importante è che la campana del minipimer sia coperta dalla fase a + b che andrai ad emulsionare. Non puoi fare 100gr di crema in un becher da 800 ecco...
Mi potete spiegare perché la campana del Becker deve essere coperta dalla fase a e b ? E perché la bocca del Becker deve essere di poco più grande ?
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    Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

    Messaggio da Galatea »

    Perché altrimenti il risultato è pieno di bolle d’aria :maria:
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    Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

    Messaggio da Sharon1991 »

    La bocca del becher deve essere poco più grande perché se è più piccola non entra il minipimer, non troppo grande sennò o fai grandi quantità o non riesci ad emulsionare.
    Per la copertura sennò rischi di non emulsionare bene e riempire di bolle la crema.
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    Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

    Messaggio da Laila9312 »

    Ok, grazie mille delle delucidazioni
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      Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

      Messaggio da marinella59 »

      Ciao Laila, Sharon ha detto la campana del minipimer non del becher. È invece importante che questa copra le due fasi, per emulsionare bene. La bocca del becher deve essere di poco più grande, per non incamerare aria e formare bolle :)


      Ot Abbiamo risposto in tre :D:
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      Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

      Messaggio da Giuseppedp »

      Grazie a tutte. Credo di aver trovato il contenitore giusto... una specie di barattolo di vetro. Se oggi non faccio troppo tardi con i bambini (per halloween) procedo... :maria:

      Il tutto nella speranza di non fare questa fine............ :toilet:
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      Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

      Messaggio da Giuseppedp »

      Sto scrivendo la ricetta integrata con i consigli sul procedimento. Ho deciso di raddoppiare tutte le dosi e farne 200 grammi per trovarmi più comodo a fare l'emulsione. Ho trovato il becker pyrex dal cinese quindi utilizzerò quello. (è da 500 grammi)
      Se tutto va bene stasera mi dedico alla mia crema :amour: :amour: :amour: :maria: :cin:
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      Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

      Messaggio da Lola »

      Tremo
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      Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

      Messaggio da Giuseppedp »

      Lola io di più... sto in anzia da prestazione :D: :maria:
      Mi sto aiutanto a superare suesto momento con una super tennent's (per chi non lo sapesse è una birra stong)
      Comunque ho iniziato non volevo scriverlo cosi se buttavo tutto non si sapeva :oops: ma ormai l'ho detto. :cin:
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      Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

      Messaggio da marinella59 »

      Perché capa, la ricetta è pronta, il procedimento è chiaro. Altro che piatto pronto :D:


      Ot Giuseppe, perché non dovevi dirlo? Tutti abbiamo avuto un un'inizio...anzi, dicendolo si capisce poi dove hai sbagliato! Poi hai avuto un :kuul: seguito direttamente dalla capa! Io non ho avuto mica questa fortuna :D:
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      Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

      Messaggio da Giuseppedp »

      Immagine

      Ma si sì scherzavo Marinella. Però un po' di anzia c'è l'ho.
      Questa è la fase A ora peso la B. Ho già messo a sciogliere le polveri.

      Lo so che non si pubblicano le foto del mentre ma non ho resistito ... Poi la cancelliamo...
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      Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

      Messaggio da Lola »

      Pubblica pubblica che ti tengo d'occhio
      ...perchè io VI VEDO

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      Re: PROGETTO Crema viso Superlight per pelli grasse (guida L

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