Stamattina ho sformato i saponi e fatto le foto.
Come si vede in superficie sono rimaste dei grumellini anche più scuri. Il mio amico scienziato dice che il colore arancione è dovuto alla coagulazione delle proteine e quindi è normale, ma non si spiega perché siano rimasti dei grumetti..
Tu Jack hai avuto mai problemi simili con questo sapone?
Ah e poi c'è da dire una cosa.. avevo sbagliato a leggere la tua ricetta e ho aggiunto lo yogurt alla soda anziché viceversa.
Secondo te dovrei postare queste immagini nella sezione delle domande sul sapone?
"Considerate la vostra semenza:
fatti non foste a viver come bruti,
ma per seguir virtute e canoscenza".
Inferno, canto XXVI
Secondo me è come dice il tuo amico. Il latte e lo yogurt possono avere questa reazione con la soda. Probabilmente non hai aggiunto poco alla volta e mescolato subito e bene ma soprattutto, in generale MAI versare il liquido sulla soda ma viceversa. Tra laltro versandola un po' per volta dullo yogurt e mescolando subito bene forse avresti evitato i grumetti
splendidi. trovo che lo stampo che hai scelto è perfetto per il colore bianco candido ( che ho orgogliosamente raggiunto anch'io dopo più prove). Ho cercato un po'in giro ma non ho trovato dove acquistarlo,si può dire ? Che grammatura hanno le saponette ? grazie.
Esatto, è proprio quello di Manske.
Comunque ho rifatto il sapone allo yogurt modificando un po' la formula e non utilizzandolo completamente come sostituto della soluzione caustica.
Io l'ho profumato al "latte" e ho usato adesso un pezzo che mi ero tenuto da parte ed era ancora perfetto. Ho sentito altri che dicevano che a loro dopo un po' di tempo il sapone faceva un leggero odore di formaggio.
Ripeto, a me nulla di tutto ciò ma magari era mascherato dalla fragranza.
Un po' impaurito da questa cosa ho ridotto la quantità di yogurt (che stavolta ho messo nei grassi, frullando bene) e ho ridotto di conseguenza la quantità di liquido per la soluzione caustica.
Jack per cortesia spiegheresti meglio la procedura di inserimento dello yogurt?
Il gruppo Umbro tempo fa aveva rifatto questa tua meraviglia bianca e con una schiuma morbidissima e non solo....anche delicato ( ne ho ancora uno in salute da oramai quasi un anno )
Grazie
Congelare lo Yogurt.
Preparare acqua (20 gr) in cui disperdere i due sequestranti.
Preparare acqua con biossido di titanio x il nastro.
Prepara un bagno freddo x il contenitore con lo yogurt e iniziare a mettere poco alla volta la soda nello yogurt ridotto a granatina.
Una volta sciolta aggiungere l'acqua coi sequestranti.
Aggiungere agli oli a bassa temperatura e frullare. A nastro leggero aggiungi biossido. Altra frullata.
Mettere in formine singole
Lasciare in freezer 3/4 d'ora e passare in frigorifero una mezzora.
Lasciare a temperatura ambiente x 24 ore.
Non saprei come spiegarlo diversamente...magari chiedimi cosa non ti è chiaro
così io capisco che col secondo metodo non hai fatto reagire tutto lo yogurt con la soda ma una quantità x ridotta, la parte rimasta l'hai semplicemente inserita negli oli (senza calcolarla per la soda), da congelata ?
E' il metodo "latte in olio" ovvero invece che partire da, esempio, 140g soda+300g acqua, si usano 140g soda + 140g acqua; i restanti 160g di liquido sono dati dallo yogurt che però viene mescolato agli oli (frullato come diceva Jack). Si unisce la soluzione caustica più concentrata del solito al mix oli+yogurt e si procede normalmente.
Meglio lavorare a temperature basse, non con yogurt congelato (non si mischierebbe agli oli) ma il più freddo possibile.
"Milk in oil" nasce per il sapone al latte ma si presta a qualsiasi aggiunta di liquido, yogurt birra vino succhi ecc.Io lo faccio quando non ho voglia di congelare il liquido "strano".
Il mio era un esempio, la teoria diciamo... le quantità specifiche per questo sapone le dirà Jack che diceva che ha ridotto le quantità, quindi invece di usare 120g di yogurt ne avrà usato meno. Scusate per l'intromissione
Esatto, è come dice karalisqui.
Io sopra non avevo capito la domanda e pensavo si riferisse sempre al sapone del post, per questo mi sono auto-quotato.
al secondo tentativo sono usciti bianchi perfetti! 
)
