Frullatori, minipimer ed elichette

[Corniola]

Voi due mi avete creato un bisogno in più
Essendo io il Babbo Natale di me stessa, (se aspetto mio marito faccio le ragnatele) non mi resta che comprarmelo.

[marella09]

Aspettavo anch'io notizie positive perché io, da novellina, sto facendo pratica con varie emulsioni e preferirei farne piccole quantità, quindi mi fionderò a comperarlo. Grazie a tutti delle informazioni.

[FRAariete]

Ho notato questo mixer che serve per frullati e cocktails, per noi potrebbe essere utile?





l'asta di miscelazione ha due elichette (ho visto modelli che costano meno che ne hanno solo una), ha due velocità (1000 e 1500 giri al minuto), 400W di potenza e il bicchiere è da 650 ml

[Rosy71]

Ma è con elica libera... E moolto ingombrante

[lulù58]

ha l'aspetto di un turboemulsore...
puoi mettere il link, please?

[Rosy71]

Ho trovato questo...

http://www.centroarredo.net/

[Lindy13]

.. e io questo


http://www.elektronik-star.de/oneConcep ... 183682.htm

[lulù58]

... quello di Lindy è lo stesso postato da Francesca

@Rosy, quello che hai trovato tu è sicuramente più professionale: la capacità del bicchiere è di 800ml, e va' a 16000 giri al minuto... ma chissà se lo vendono ai privati ... sempre se risultasse essere adatto al nostro scopo...

[Massimo.Marcon-1962]

Quello di Rosy c'è anche con bicchiere da 550ml ma costa un botto e si, vendono anche a privati ^____^

[FRAariete]

ha l'aspetto di un turboemulsore...

infatti è quello che ho pensato anch'io quando l'ho visto..

si esatto è quello che ha postato Lindy, io l'ho visto su amazon

@rosy71 cosa vuol dire che è con elica libera? forse intendi che non si può muovere il bicchiere come vogliamo?

@massimo quello su amazon costa anche di più ma ce ne sono anche da meno, ma credo che siano anche meno potenti, e hanno un'elichetta sola

[Rosy71]

Con tutti quei giri!

È veramente una velocità notevole ,penso che per i liquidi (frullati o flape) va benissimo, ma una crema per più liquida che fosse,la immagino tutta sui bordi e piena di bolle...
Per non parlare del costo e posto da mettere via!


Fraariete, Lola dice che aerolatte fa un saco di bolle,perché è a elica libera ( non ha la protezione del mine pimer ) per questo mi vieni il dubbio.

[FRAariete]

Fraariete, Lola dice che aerolatte fa un saco di bolle,perché è a elica libera ( non ha la protezione del mine pimer ) per questo mi vieni il dubbio.

ah ok non avevo capito

per l'ingombro ho visto dei video su yt e non sembra così voluminoso, anche perché è comunque stretto e alto.. io se dovesse servire il posto ce lo troverei

[Massimo.Marcon-1962]

Io avevo provato ad usare il frullatore per frappè con l'elica sul fondo, penso sia lo stesso risultato, volevo fare tanto docciaschiuma e mi da sempre l'impressione che con grosse quantità non riesco ad amalgamare bene gli ingredienti con il minipimer, ne ho fatto 2L, il bicchiere era bello pieno, pensavo di fare poche bolle data la quantità .... dopo 60 giorni se n'erano andate quasi del tutto e l'ho imbottigliato ... non ho provato a fare una crema ..... -__-

[Lola]

quello postato da fraariete è fatto apposta per montare i liquidi (con lui si fanno frappè e sorbetti) ha una velocità folle e alza molto il liquido che ha dentro (ma nessuno di voi ha mai lavorato in un bar?) per i nostri scopi è completamente inadatto.

[Rosy71]

La voce della verità!!

Infatti è un mix anche per il frappé ,ho pensato al frappé,perché mi piace la consistenza è quasi una schiuma!

[FRAariete]

[daniela 1963]

Comprato .... Non ho resistito neanche un'ora.... Il mini minipimer appena mi arriva recensisco anch'io .... Ho un'estremo bisogno di emulsionare 100g decentemente

[daniela 1963]

Ne sono entusiasta! Sono riuscita pure alla prima emulsione a non incamerare aria! Crema ottimamente riuscita! Solo 100g
La velocità fissa che non è eccessivamente elevata non rende particolarmente difficile emulsionare piccole quantità...
Metto foto della mia creatura

[Lindy13]

Grazie a sweetpeach che ce lo ha trovato

Ho due minipimer, uno da 10 euro per i saponi e cosmetici a velocità fissa, mentre l'altro per tutti gli usi di cucina, molto migliore ma strausatissimo, si è rotto proprio in questo periodo (ha tutti i pulsanti rientrati, e pure se ci ho messo lo scotch davanti, diventa pericoloso usarlo).

Potevo riacquistare un qualsiasi minipimer da 20-25 euro? NOooooo

Pertanto ho ordinato il mini-minipimer della Bosch in una delle offerte del giorno (che non vedo più) su Dalani qualche giorno fa.
Spero che lo rimettano..

E' il prezzo migliore che ho trovato: 41 euro, ma ha spese di spedizione: 5,90
Peccato che arrivi in 3-4 settimane, se arriva

[marella09]

Ciao Lindy, il prezzo è decisamente buono. Io ne ho ordinati 3 ma 2 ho dovuto restituirli perché entrambi i pezzi più grandi erano rotti nel punto di attacco al corpo motore che forse è debole essendo fatto di plastica dura, stessa identica rottura tanto e' vero che ho pensato fosse il medesimo minipimer, ma avevo ordinato in due posti diversi quindi non era possibile. Il terzo pagato con la spedizione Euro 53,90 e' integro e il mini minipimer mi sembra davvero adatto allo scopo di fare piccole quantità. Ora sono fuori uso spignattatorio a causa di un polso rotto ma spero di poterlo usare presto. Un saluto a tutti