Altro ingrediente che manca nel database.
Scrivo le informazioni che ho trovato in siti che mi sembrano sufficientemente attendibili:
Funzioni: Stabilizzante delle emulsioni/ Viscosizzante
La massima descrizione che ho trovato è questa vaghissima frase: A multi-functional ingredient exhibiting one or more of its individual functions depending on the nature of the final product = Un ingrediente multi-funzionale che assume diverse funzioni a seconda dell'utilizzo che ne viene fatto per ottenere il prodotto finale.
Rosso sul Biodizionario. Fabrizio Zago dice a riguardo soltanto che non è biodegradabile.
acrylamide/sodium acryloyldimethyltaurate copolymer
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- Grande Capa
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Re: acrylamide/sodium acryloyldimethyltaurate copolymer
Sembra un addensante acrilico.
...perchè io VI VEDO
"Dovrei mettere all'ingresso del forum avete presente quei metal detector tipo negli aeroporti? Quando suona, faccio lasciare giù la scatoletta di bicarbonato e faccio passare solo senza."
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- Spignattatore Esperto
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Re: acrylamide/sodium acryloyldimethyltaurate copolymer
Si è questo
http://www.biohope.com.cn/uploadfile/20 ... 622124.pdf
Symulgel, un emulsionante -gelificante.
http://www.biohope.com.cn/uploadfile/20 ... 622124.pdf
Symulgel, un emulsionante -gelificante.
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- Spignattatrice
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Re: acrylamide/sodium acryloyldimethyltaurate copolymer
Stabile da pH 2 a 12 magari fosse vero!