Tutto sul gel d'aloe

[Mona's]

Si, scusami ho sbagliato a scrivere.
Però lo stesso non si è dispersa. Forse la quantità di glicerina era poca?

[Laura]

Mi posso attaccare qui?
Ho fatto il gel d'aloe con il succo di mineraliberi ...

Il topic l'hai letto? Se è veramente succo e non gel quello che hai usato, stai autoproducendo un prodotto completamente inutile.

[Deep Shadows]

Domanda a chi magari ha già provato a farsi il gel d'aloe partendo dalla pianta.
Avevo una pianta d'aloe acquistata alla coop e ho deciso dopo qualche mese dall'acquisto di farle la festa e produrre un po' di gel d'aloe. Così ho tagliato le foglie, sbucciate e frullate, il gel ottenuto era piuttosto liquido così ho aggiunto xantana e cosgard, invasettato in alcuni airless e questa mattina ho trovato il gel di un inquietante fucsia!!!
Cosa può essere successo?

[Effy]

Ossidazione

[Deep Shadows]

Ma é sempre utilizzabile? Ha perso proprietà essenziali?
Grazie dell'aiuto!! ; )

[tagliar]

E' da buttare, non si usano sostanze ossidate.

[Deep Shadows]

Ah ok grazie mille anche se speravo in una risposta positiva. Ho sbagliato con i vasetti trasparenti? O con il mixer con lame d'acciaio?

[Effy]

La luce ha contribuito di sicuro, ma avrebbe ossidato lo stesso in tempi poco più lunghi. Ti consiglio di leggere questi due topic: http://lola.mondoweb.net/viewtopic.php?f=17&t=1989 e http://lola.mondoweb.net/viewtopic.php?f=42&t=18847 oltre a questo in cui stai scrivendo. Troverai tante informazioni utili

[Deep Shadows]

Grazie Mille!!

[Mona's]

Lola sulla boccetta c'è scritto gel di aloe vera...sì, sono un po' cofusa xD

[Lola]

Mi posso attaccare qui?
Ho fatto il gel d'aloe con il succo di mineraliberi e mi ero anche fatta mandare il procedimento. A differenza di quanto avevo letto ho pensato che fosse bene disperdere 1gr di xanthan in 1gr di glicerina (le dosi erano indicate). Però la xanthan non si è affatto sciolta, ma al contrario un po' impaccata. Poichè avevo già unito il succo d'aloe con l'acqua ho deciso di unire lo stesso l'addensante alla parte liquida. Ovviamente non si è sciolto, l'ho riscaldato e niente. L'ho infine frullato e aggiunto il conservante e diciamo che è venuto. Ho combinato un pasticcio terribile? Perchè la xanthan non si è sciolta nella glicerina?
Scusate il poema :/

Edit: tra l'altro è pieno di bolle adesso

la xanthan non si scioglie nella glicerina, ma solo si disperde. Poi con l'aloe non fa uno di quei gel belli ma lo fa, infatti ti è venuto. le bolle sono dovute al frullare, sarebbe stato opportuno mescolare solo.

[Mona's]

Capisco...grazie Lola Ho frullato perchè la xanthan era rimasta a pezzi e ho pensato fosse l'unico modo per togliere quei pezzettoni.

[elieli.bucci]

Ho appena verificato cosa succede a dimenticare il conservante...il mio gel d'aloe mi ha ringhiato contro...

[Lola]

[Marian.math]

Ho letto diverse volte di prodotti che fanno la muffa e "parlano", scusate la domanda stupida, ma cosa intendete? Che significa che ti ha ringhiato contro?

[Galatea]

La insulta perché si é scordata il conservante, le dice cose come " brutta sciamannata, datti all'ippica!" Etc

[elieli.bucci]

Esattamente Galatea!! Che tristezza... Marian la mia era una metafora per descrivere "l'aggressività" della muffa che ha colpito il mio gellino... fortuna che è uno spignatto semplice!

[dodobel]

Io penso di rinunciare a farlo da sola. L'ho fatto tre volte tra cui prima volta senza conservanti si è mantenuto tranquillamente più di una settimana in frigo, la seconda volta con conservante e xantana si è ossidato diedi colpa alla pianta un po malaticcia , oggi lho rifatto ed a distanza di qualche ora noto già i pallini fucsia dell ossidazione.. ho eseguito pari pari la ricetta di carlita con glicerina e xantana e i 16 gtt di cosgard per 100 gr.. la pianta questa volta è quella del mio primo tentativo è aloe che presi con il mio moroso sana e ben tenuta. . Non so proprio cosa fare sto buttando solo conservante uff..

[Lola]

Mai potrai in casa replicare i metodi industriali che riescono a rendere conservabile per almeno un anno un prodotto fresco.
Lo sai benissimo che in nessun modo riuscirai a conservare del succo di pesche per due anni anche se industrialmente lo fanno, nemmeno se ci mettessi i conservanti. Perchè l'aloe dovrebbe essere diverso?

[dodobel]

Lola hai ragione ma il mio gel si ossida nell'arco di una giornata.. e vorrei capire da dove nasce questo problema, il contenitore trasparente? Mi rifugio in queste stupide ipotesi