Emul'minute

[Marghy :)]

Ciao a tutti vorrei sapere se qualcuno di voi ha mai usato questo nuovo emulsionante a freddo di AZ per fare emulsioni A/O. La scheda tecnica dice che è un autoemulsionante da utilizzare soprattutto per creare creme idratanti, antirughe, solari, fondotinta liquidi, prodotti water-proof...insomma con un solo emulsionante a freddo si può fare praticamente tutto. I composti di questo emulsionante sono Polyglyceryl-3-diisostearate e poligliceril-3-poliricinoleato. Sono sostanze di origine vegetale ricavate dal ricino e dalla palma, anche se uno dei due ha un bollino giallo nel biodizionario. Sono interessata ad avere un vostro parere su questo prodotto perchè, essendo un emulsionante a freddo che non necessita di gomme o altro per svolgere la sua funzione mi sembra semplice da utilizzare e in più è molto versatile. L'unico dubbio mi sorge nell'aggiunta del magnesium stearate: infatti la scheda tecnica suggerisce di aggiungere dallo 0,5% all'1% di magnesium stearate per stabilizzare l'emulsione, oppure di aggiungerne fino ad massimo del 5% per aumentarne la consistenza. Secondo voi in una crema viso idratante o antiage l'aggiunta di magnesium stearate non rischia di creare una patina bianca sul viso?

[Lola]

ma tu sai cos'é un'acqua in olio? ti assicuro che il magnesio stearato é l'ultimo dei tuoi pensieri quando te la spalmi... praticamente una crema oer piedi, una nivea in barattolo.

[Marghy :)]

si in effetti per le creme viso è troppo pesante, non ci avevo riflettuto li per li. Però lo potrei sicuramente usare per delle creme corpo avendo le gambe secchissime.

[Lola]

sì puoi, ma sappi che ottieni risultati migliori con un'olio in acqua piena di idratanti piuttosto che con un'acqua in olio unta. poi non è per farmi i fattacci tuoi, ma vado lontano dal vero pensando che non hai centinaia di emulsioni alle spalle e che forse formulare un'acqua in olio al momento si troppo difficoltoso per te?

[Marghy :)]

si si hai ragione sono proprio alle prime armi quindi iniziare con una A/O non è azzeccato...però mi ispirava questo emulsionante...magari lo compro tra un annetto va :D

[Stregonza]

Ed eccomi qua, oggi tempo orribile da queste parti, a sperimentare questo emulsionante che, dice AZ, è per le a/o. Cuginetto dell'Ewocream ben più famoso e testato, è a base di Polyglyceryl-3-diisostearate e Polyglyceryl-polyricinoleate.
Le percentuali dei due non è dato sapere, o perlomeno io non le ho trovate.

Ho eseguito una ricetta di quelle indicate da AZ per testare il prodotto, quindi very simple, fatta di tre robe in croce:
8% emul'minute
7% squalene
8% oli (ripartiti così: 4% mandorle, 2% dodecane, 2% coco caprylate)
75,4 % acqua
0,6% cosgard
1% magnesio stearato

Il magnesio stearato lo danno come stabilizzante della formula (?) e come ingrediente che "asciuga" il tocco untuoso della crema (ettecredo!)

ecco le foto:



si vede anche una malefica bolliciona

scusate, ma tinypic mi gira sempre le foto di 90° e non riesco a capire come mai....comunque, si vede la consistenza della crema, fluida e mediamente colabile; ha la caratteristica repellente all'acqua delle w/o, ma un tocco decisamente secco....mi ha davvero sorpreso, dopo pochissimo dall'applicazione sulle mani non si sente più.

boh, a me è piaciuto

Edit: le foto, da IPad, ora si vedono giuste .....

[littlemy]

a freddo vero stregonza?
devo provare col suo parente diretto dermofeel PR di gisella che non sono stata capace di utilizzare

[Stregonza]

si, little, tutto a freddo.
Come fai per le w/o, procedi piano piano a inserire l'acqua mentre frulli (io ho usato le spirali del frullatore per montare le uova)

[MissMartina]

a freddo vero stregonza?
devo provare col suo parente diretto dermofeel PR di gisella che non sono stata capace di utilizzare

Occhio che è colla quello

[Stregonza]

Il Dermofeel PR mi risulta solo poliricinoleate.....
Forse ce l'ho anche io da qualche parte ........devo cercare.

Comunque non so se le regole che detta AZ valgano anche per il Dermofeel.....

[cira]

@Stregonza Che differenze hai trovato rispetto all'ewocream, se ne hai trovate?

[Stregonza]

Allora, considera che come vedi la formula é davvero BASIC, e io l'ewocream l'ho usato per le w/o in formule più complesse....
Però mi ha sorpreso davvero il tocco asciutto di questa crema mani....non credo sia dovuto solo al Mg stearato.....mi spingerei a dire che é meno appiccicoso..... Ma bisognerebbe fare una prova con la stessa formula usando ewocream.

[cira]

Mi chidevo in fase di emulsionamento soprattutto, ma in effetti se le ricette sono troppo diverse è un po' difficile fare confronti. Comunque la crema sembra molto bella e a me le formule basic piacciono

[littlemy]

a freddo vero stregonza?
devo provare col suo parente diretto dermofeel PR di gisella che non sono stata capace di utilizzare

Occhio che è colla quello

non solo è colla.. neanche sono stata capace di fargli fare il suo dovere di emulsionante

[Lola]

ricordati che il magnesio stearato è grippante e asciugante, e quello che usano sulle mani i freeclimbers. provane poco puro sulla pelle.

[Piera 43]

ma non è il magnasio carbonato che usano? Io ho provato sulle mani sui palmi e in effetti è adesivante, asciugante,una sensazione strana sulla pelle,ma mi ricordo che gli atleti prima delle gare usano il carbonato di magnesio anche per il sudore sui palmi delle mani e le mettono anche sugli attrezzi ginnici

[Stregonza]

ricordati che il magnesio stearato è grippante e asciugante, e quello che usano sulle mani i freeclimbers. provane poco puro sulla pelle.

Ecco, quindi é un pò come pensavo, lo inseriscono in formula per asciugare, e non per stabilizzare
Quindi il tocco "dry" é dovuto sicuramente a lui......bisognerebbe provare mettendoci ad esempio il dry flo, oppure l'aerosil........forse ancora meglio.......

Edit: no, ho detto una caxxata. L'aerosil non va bene, potrebbe spaccare l'emulsione attaccandosi all'olio e liberando acqua. Quindi dry flo o silice.

[ReineMargot]

Ciao, il mg-stearato ha duplice azione:
-stabilizzante con funzione analoga allo zn-stearato che forse conoscete (entrambi lipo entrambi con iione bivalente e di qui l'azione stabilizzante)
-assorbente/opacizzante analoga a al-starch-octenyl-succinate.
Il dermofeel pr considerate che è a base di olio di ricino....

[paracelso]

ricordati che il magnesio stearato è grippante e asciugante, e quello che usano sulle mani i freeclimbers. provane poco puro sulla pelle.

quello utilizzato da alpinisti e atleti è carbonato di magnesio, in forma ultrafine.
E' utilizzabile come ingrediente cosmetico per realizzare saponi scrub ( paste lavamani ) e come opacizzante assorbente .... anche nelle W/O può essere inserito, in genere max al 1% ... aggiunto nella fase di formazione dell'emulsione si pone nell'interfaccia e stabilizza l'emulsione, può essere utilizzato al posto del magnesio stearate.
Aggiunto a pioggia a fine emulsione modifica la texture e la untuosità della crema .
In questi casi si possono produrre creme w/o sensorialmente fantastiche , con almeno un 10% di oli leggerissimi o volatili.

[Stregonza]

Esimi , grazie per gli interventi.

Quindi ho detto una serie di caxxate , ma che sono servite per avere queste precisazioni....

Ecco, paracelso , in effetti questa sensorialmente é una gran bella w/o.....migliorabile, sicuramente ; l'introduzione dei due oli leggerissimi é un pochino farina del mio sacco, anche se AZ li consiglia....nella formula loro c'era solo "8% oli vegetali"...
Non ho idea di cosa capiti ad infilare attivi in questa crema, però......