Olio di Albicocca (Prunus Armeniaca Kernel Oil)

[Trousse]

Io l'ho usato questo olio e trovo che sia molto simile all'olio di macadamia

[Corniola]

Tiro su questo post per chiedere cos'è il Burro di Albicocca che trovo in varie ricette e anche in vendita da Vernile. E' olio idrogenato?

[Isottina]

Improbabile che non sia idrogenato, almeno in parte.
Un paio di esempi:
-Chemical composition: Apricot Butter is produced by blending natural fractions of apricot
kernel oil with hydrogentated vegetable oil and shea butter using chemical free hydrogenation
and by thin film distillation. A tocopherol is then added to the blend to provide extended shelf
life.

-INCI: Prunus Armeniaca Kernel Oil (and) Hydrogenated Prunus Armeniaca Kernel Oil

[Corniola]

Grazie mille.
Buffo, avevo cercato anche in inglese senza trovare nulla Chissà che casino avrò fatto

[HimeKiki]

Che dire adoro questo olio! Io l'ho preso in india biologico e si puo mangiare il sapore e molto delicato sul dolce e fruttato molto saporito me lo immagino per i dolci.
per un balsamo labbra e perfetto!
Io è il profumo che adoroooo!! Sa tipo di olio di mandorle. Personalmente aggiungo 2 gocce al fondotinta o prima di andare a letto quando ho la pelle secca adesso in inverno e perfetto un po troppo unto d'estate.

[Lola]

L'olio di mandorle è inodore

[Galatea]

Non mangiarne tanto che i noccioli di albicocca contengono un bel po’ di cianuro

[Lola]

Ho fatto una ricerca velocissima e non ho capito se dai noccioli poi passa nell'olio oppure no.

[Galatea]

In effetti non lo so, ma mi fa impressione ed evito specie considerando che lo ha comprato in India e biologico...

[tagliar]

Se mangiandolo si sente il gusto delle mandorle amare, allora contiene cianuro.