La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
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La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Ricetta (1000 g di grassi):
strutto: 35%
olio di cocco: 20%
olio di palma: 15%
olio di oliva: 10%
burro di mango: 10%
olio di palmisto (palm kernel): 5%
olio di ricino: 5%
acqua: 30% dei grassi
soda: sconto 5%
tussah silk: 0,1% dei grassi (tagliata a piccoli pezzetti, messa nella soluzione di soda calda e mescolato fino alla dissoluzione)
turpinal 0,1%
profumazione: bakewell tart + chocolate truffle (entrambi di GF) nella base; nulla nel resto
colori:
• base gialla: nessun colorante aggiunto perchè la fragranza bakewell tart è piuttosto scura e ha dato da sola questo colore;
• base marrone: cacao + brown (water-based di Sensory Perfection) + orange (GF) + curry;
• parte superiore bianca: biossido di titanio;
• parte superiore rosa: biossido di titanio + cranberry (water-based di Sensory Perfection)
Abbiamo frullato fino ad ottenere un nastro ben deciso.
Abbiamo poi diviso la pasta di sapone in due parti, metà per le basi e metà per la parte superiore.
La metà per le basi è stata profumata, divisa in due parti, colorata come descritto sopra e poi colata in 12 pirottini, 6 tondi e 6 a forma di tazzina:
Al resto della pasta di sapone abbiamo aggiunto del biossido di titanio e l’abbiamo lasciata lì un po’ in modo che raggiungesse una consistenza utile per poterla distribuire sulle basi con una sac-a-poche: a questo punto abbiamo decorato 6 basi, poi abbiamo aggiunto del colorante cranberry, abbiamo decorato le altre 6 basi e con la pasta restante abbiamo riempito altri 3 pirottini quadrati facendo delle simil-meringhe.
Infine, abbiamo aggiunto le decorazioni (zuccherini per le torte, glitter dorati a forma di stellina e stelline di sapone) e una spolverata di glitter multicolori.
Ecco il risultato:
• appena fatti:
• i 6 cupcakes in tazza con piattino appena prima di sformarli:
Ed eccoli sformati:
• i 6 rosa:
• i 6 bianchi:
Visioni d'insieme:
• collage:
• tutti insieme (meringhe comprese sullo sfondo):
strutto: 35%
olio di cocco: 20%
olio di palma: 15%
olio di oliva: 10%
burro di mango: 10%
olio di palmisto (palm kernel): 5%
olio di ricino: 5%
acqua: 30% dei grassi
soda: sconto 5%
tussah silk: 0,1% dei grassi (tagliata a piccoli pezzetti, messa nella soluzione di soda calda e mescolato fino alla dissoluzione)
turpinal 0,1%
profumazione: bakewell tart + chocolate truffle (entrambi di GF) nella base; nulla nel resto
colori:
• base gialla: nessun colorante aggiunto perchè la fragranza bakewell tart è piuttosto scura e ha dato da sola questo colore;
• base marrone: cacao + brown (water-based di Sensory Perfection) + orange (GF) + curry;
• parte superiore bianca: biossido di titanio;
• parte superiore rosa: biossido di titanio + cranberry (water-based di Sensory Perfection)
Abbiamo frullato fino ad ottenere un nastro ben deciso.
Abbiamo poi diviso la pasta di sapone in due parti, metà per le basi e metà per la parte superiore.
La metà per le basi è stata profumata, divisa in due parti, colorata come descritto sopra e poi colata in 12 pirottini, 6 tondi e 6 a forma di tazzina:
Al resto della pasta di sapone abbiamo aggiunto del biossido di titanio e l’abbiamo lasciata lì un po’ in modo che raggiungesse una consistenza utile per poterla distribuire sulle basi con una sac-a-poche: a questo punto abbiamo decorato 6 basi, poi abbiamo aggiunto del colorante cranberry, abbiamo decorato le altre 6 basi e con la pasta restante abbiamo riempito altri 3 pirottini quadrati facendo delle simil-meringhe.
Infine, abbiamo aggiunto le decorazioni (zuccherini per le torte, glitter dorati a forma di stellina e stelline di sapone) e una spolverata di glitter multicolori.
Ecco il risultato:
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Ed eccoli sformati:
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“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Sono una meraviglia !!
Complimenti davvero perchè siete bravissimi!
Complimenti davvero perchè siete bravissimi!
-Offro lana per feltrire a spignattarici creative-
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Stupendi e golosi!
Gli anni, più si consumano e più diventano preziosi. J.W. Goethe
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
M'è venuta fame! Sono belli, complimenti.
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- Spignattatrice
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Complimenti alla Compagnia e a Taglier!!! sono bellissimi!!!
( Fluor, tu stai buono con le manine ehhh )
( Fluor, tu stai buono con le manine ehhh )
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- Spignattatrice
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Complimenti sono davvero meravigliosi!
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Grazie a tutti.
Il profumo di questi cupcakes è quello dell'amaretto di Saronno perchè bakewell tart supera chocolate truffle che praticamente non si sente (magari con la stagionatura cambia qualcosa).
Pensavo che profumassero molto di più (invece direi che il profumo non è eccessivo) perchè quando li abbiamo fatti abbiamo versato bakewell tart sulla tovaglia (meno male che è cerata, altrimenti avrei fatto questa fine ), quindi ci siamo impestati la cucina di fragranza, tanto che poi ho dovuto buttare il sacchetto della spazzatura (a mezzanotte e mezza ) perchè i fogli di carta da cucina con cui abbiamo pulito la tovaglia emanavano un profumo fortissimo.
Il profumo di questi cupcakes è quello dell'amaretto di Saronno perchè bakewell tart supera chocolate truffle che praticamente non si sente (magari con la stagionatura cambia qualcosa).
Pensavo che profumassero molto di più (invece direi che il profumo non è eccessivo) perchè quando li abbiamo fatti abbiamo versato bakewell tart sulla tovaglia (meno male che è cerata, altrimenti avrei fatto questa fine ), quindi ci siamo impestati la cucina di fragranza, tanto che poi ho dovuto buttare il sacchetto della spazzatura (a mezzanotte e mezza ) perchè i fogli di carta da cucina con cui abbiamo pulito la tovaglia emanavano un profumo fortissimo.
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
ragazzi sono bellissimi!
tra questi e quelli per natale vi siete superati.
tra questi e quelli per natale vi siete superati.
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Bellissimi bellissimi ,per mettere il sapone nella sac-a-poche è stato montato con le fruste o solo mescolato e messo nella sacca?
Ultima modifica di Piera 43 il 21/03/2014, 22:25, modificato 1 volta in totale.
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- spignattatrice lamè
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
ecco ecco quello che generosamente tagliar metterà da parte per me
meravigliaaaa
meravigliaaaa
IO SONO TUTTA UN PLURALE
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
*Piera: avremmo voluto montarlo perché il mimipimer non ce la faceva a mescolarlo (era troppo poco e la pentola grande) ma non avevamo le fruste, quindi l'abbiamo semplicemente lasciato lì a rapprendersi un po'.
*Civetta: lo sapevo che ne volevi uno, tanto che mentre li facevamo l'ho detto ad anto e landre che avrei dovuto tenerne uno per te
*Civetta: lo sapevo che ne volevi uno, tanto che mentre li facevamo l'ho detto ad anto e landre che avrei dovuto tenerne uno per te
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Bellissimi...Complimenti sono veramente meravigliosi e golosi...
CIAO
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Tagliar i vostri saponi sono sempre più belli Complimentissimi Viene voglia di mangiarli.
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Grazie mille Tagliar
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Fantastici. Personalmente preferisco i bianchi, le decorazioni risaltano di più
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- Spignattatore Esperto
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
Il rosa è molto falsato sul mio monitor.
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
In effetti, qui sul pc del lavoro, il rosa di alcune foto è più rosa di com'è in realtà... diciamo che il colore più veritiero (almeno per come vedo le foto da qui) è quello della foto dei 6 cupcakes ancora nelle tazzine con piattino.
Invece sul pc di casa vedo i colori più tenui.
Invece sul pc di casa vedo i colori più tenui.
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap
complimenti, sono bellissimi!