Inulina
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Lola
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Re: Inulina
Praticamente è come il prezzemolo
...perchè io VI VEDO
"Dovrei mettere all'ingresso del forum avete presente quei metal detector tipo negli aeroporti? Quando suona, faccio lasciare giù la scatoletta di bicarbonato e faccio passare solo senza."
"Dovrei mettere all'ingresso del forum avete presente quei metal detector tipo negli aeroporti? Quando suona, faccio lasciare giù la scatoletta di bicarbonato e faccio passare solo senza."
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simplementeyo
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cattyvella 80
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Re: Inulina
ma questo prezzemolo si è indurito sembra una pietra! avrà sicuramente preso umido perchè non l' ho messo in un barattolo ,lasciandolo nella bustina!
cosa fare ? ho pensato di grattugiarlo a seconda della necesità e scioglierlo in fase acquosa! secondo voi se po fa?
cosa fare ? ho pensato di grattugiarlo a seconda della necesità e scioglierlo in fase acquosa! secondo voi se po fa?
ci camina llicca ci sta a casa sicca!
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Lola
- Grande Capa
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Re: Inulina
Sì.
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Stregonza
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simplementeyo
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Re: Inulina
Io avevo già sentito/letto commenti sulla solidificazione dell'inulina, così la conservo in un barattolino in frigo e fino ad ora, in mesi e mesi di uso, non si è pietrificata! 
Più felice cosa è il dare che il ricevere
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Lola
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Re: Inulina
Il frigo con l'umidità c'entra poco.
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Galatea
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Re: Inulina
Beh, se è no-frost...
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Lola
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Re: Inulina
Se il barattolo è chiuso...
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ddavidebor
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Re: Inulina
io ne avevo due, una in frigo e il campioncino nel cassetto
d'estate quella in frigo era perfetta, e il campioncino un pataccone.
eppure nel cassetto c'era la bustina assorbi umidità del computer....
d'estate quella in frigo era perfetta, e il campioncino un pataccone.
eppure nel cassetto c'era la bustina assorbi umidità del computer....
BILLY!
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Francyne
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Re: Inulina
Uppo perché ho un dubbio. L'inulina non è termolabile, quindi si può usare nella fase, ma anche se la mia crema è gelificata con la xantana?
Finché la musica solo per noi suonerà!
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simplementeyo
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Lola
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Re: Inulina
francyne perchè ti prendono questi dubbi? Che c'entra il gelificante?
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Francyne
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Re: Inulina
perché il mio cervello bacato ha immaginato che nell'acqua gelificata la polverina non si sciogliesse
Finché la musica solo per noi suonerà!
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tagliar
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Re: Inulina
Prima sciogli l'inulina e poi gelifichi.
“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)
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Francyne
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Lola
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Re: Inulina
O anche il contrario, non credo che incida (mentre incide moltissimo se metti due gelificanti insieme, quindi hai ragione a farti venire dubbi).
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Francyne
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Re: Inulina
Ecco, allora il mio cervello è meno bacato di quanto pensassi quindi se usassi xantana e carbomer dovrei prima sciogliere l'inulina e poi gelificare, giusto? e qui un dubbio chiama l'altro: la metto in tutta l'acqua insieme e poi la divido, o è indifferente?
quindi se usassi xantana e carbomer dovrei prima sciogliere l'inulina e poi gelificare, giusto? e qui un dubbio chiama l'altro: la metto in tutta l'acqua insieme e poi la divido, o è indifferente?Finché la musica solo per noi suonerà!
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tagliar
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Re: Inulina
Se per scioglierla devi mescolare, è meglio mescolare l'acqua che un gel perchè lo riempi di bollicine (vero che se ne vanno via col tempo, ma io preferisco evitare di farle).
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Francyne
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