Burro di Mango

[gocciaH2O]

Grazie mille! per adesso ho deciso: penso di poter sopravvivere senza!

[Bavosina]

ciao, stasera sono arrivata ad aprire il burro di mango e mi è arrivato subito al naso uno strano odore misto a delle esalazioni tipo alcoliche... Dato che scadeva l'anno scorso temo che sia da buttare, non ricordo l'odore che aveva appena comprato. Sarà rancido?

[rosalita]

Bavosina, ben ritrovata!!!
il burro di mango non ha un buon odore, ma non saprei descriverlo.. l'avevi in frigo?

[Lola]

sì ha un odore alcolico. il rancido è un'altra cosa, comunque io il burro di mango non lo terrei più di un anno dopo la scadenza, è poco durevole.

[Bavosina]

Grazie, io l'ho buttato comunque perchè aveva un odore troppo forte e penso che non me lo sarei spalmato volentieri sul viso!
Ciao Rosalita

[marinella59]

È adatto per una pelle secca? Volevo abbinarlo, al karite

[Lola]

Come tutti i burri, sì.

[tagliar]

Vi risulta per caso che il burro di mango possa essere idrogenato?

[e.a.poe]

I burri possono essere "tagliati" con oli idrogenati. Nel caso del mango l'impresa non varrebbe la spesa.

[tagliar]

Perché non varrebbe la spesa?
Il burro di mango è costoso (il mio l'ho pagato più di 22€/kg).

[Galatea]

Al naturale comunque è un burro, anche se morbido, non mi pare ci sia motivo per idrogenarlo

[e.a.poe]

Perché non varrebbe la spesa?
Il burro di mango è costoso (il mio l'ho pagato più di 22€/kg).

Tagliar, il discorso è diverso. Al produttore non importa quanto lo paghiamo noi clienti finali, ma quanto costa alla fonte per produrlo. Il costo di produzione del mango (come di altri burri) è estremamente basso. Non ha senso "tagliarlo" tagliar