Avena

[Lola]

Perchè non saprei riconoscerla

[Galatea]

E' davvero inconfondibile, e ogni incolto ne è pieno... ma per fare un pugnetto di farina ci vorrà mezza giornata di raccolta

[Lola]

Ma a quanto pare littlefive è volonterosa

[carondimonio]

ma per fare un pugnetto di farina ci vorrà mezza giornata di raccolta

Niente farina.
Togli solo le spighette con tutta la loro paglietta e metti tutto sotto alcol.

[Chanellina]

E' davvero inconfondibile, e ogni incolto ne è pieno... ma per fare un pugnetto di farina ci vorrà mezza giornata di raccolta

ma sono quelle spighette che ti si attaccano addosso e te le ritrovi ovunque?

[Lola]

Ossignur già mi immagino tutta italia invasa da donne che vagolano nei campi a riempirsi il grembiule di erbacce e a domanda rispondono che l'hanno letto sull'angolo di lola

[carondimonio]

Infoerbe
Nell'ultima foto è davvero inconfondibile.

[Chanellina]

@lola
io sono allergica alle graminacee, non mi passa manco per la testa di anche solo passarci vicino a un campo, figuriamoci entrarci

[Galatea]

Eh, cianella, lo fanno un po' tutte le spighe, anche i vari logli (erba di campo), segale, etc... ma se hanno l'aspetto che vedi nella foto, sono loro!

[Lola]

e sta roba se magna? ma la coltivano?

[Galatea]

Se magna, e la coltivano. E' un ottimo cibo, rinforzante, aumenta il metabolismo e contiene un sacco di GLA (purché integrale)

[Chanellina]

piace ai cavalli anche

[Svirtry]

oh mon dieu! la prossima volta che passo dai campi aguzzo la vista...

@ channellina... eh ci vorrebbe la palla di vetro! difatti non è detto che lo scrivano se il cereale è stato sottoposto a tostatura oppure no. figurati che a casa ho dell' "avena istantanea", ovvero una farina che metti nello shaker col latte, agiti e bevi: si scioglie senza problemi e negli ingredienti non specificano niente altro che "farina d'avena" senza nessuna spiegazione....

[aloekaritè]

@Lola
e non lo sai che è sempre colpa tua?!

[Rubra]

Dato che io il latte d'avena me lo bevo... lo posso mettere in percentuale del 20 in una crema corpo secondo voi o mi tocca di buttare tutto dopo 2 giorni? Grasssssssie :-)

[Lola]

Come lo conservi abitualmente?

[Rubra]

se aperto va in frigo. Tenendo conto che in sostanza è avena macinata finissimamente, acqua, una parte infinitesima di olio... con il semplice cosgard può andare?
Magari calando la percentuale?

[Lola]

Quanti giorni dura in frigo?

[Rubra]

5. In realtà secondo me dura anche di più, non mi è mai capitato che irrancidisse o che cambiasse sapore/odore...

[Lola]

Come il latte di mucca... Non hai speranze.