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Spero mi portino davvero fortuna per i prossimi esperimenti hihihi
La ricettina che ho usato l'ho presa tra i vari post che parlano dell'argomento, la riporto qui:
53 gr bicarbonato
26 gr acido citrico anidro
13 gr amido di riso
8 gr olio di riso
Alcune si sono un po' crepate quando le ho tolte dalla formina, il cuore si è rotto a metà in orizzontale e poi anche per l'altro verso!!
La più bella è la coccinella, tutta intatta e senza crepe!!
Le ho provate e mi piacciono moltissimoooo!
Ultima modifica di Toomai il 14/03/2012, 15:51, modificato 1 volta in totale.
Se ti si sono crepate e rotte hai usato troppo poco olio; una spruzzata di alcool o di acqua (con moltissima parsimonia altrimenti lievitano) avrebbe aiutato a mantenere meglio legate le polveri.
...perchè io VI VEDO
"Dovrei mettere all'ingresso del forum avete presente quei metal detector tipo negli aeroporti? Quando suona, faccio lasciare giù la scatoletta di bicarbonato e faccio passare solo senza."
Grazie mille a tutte
Grazie Lola, la prossima volta proverò ad aggiungere un po' più di olio allora e proverò anche la spruzzata di alcol o acqua! Perchè è proprio brutto sformare le formine e ritrovarsele crepate o peggio rotte
Fai una piccolissima prova, che è matematico che ne metti troppa e ti lievitano. Se metti più olio risolvi il problema ma diventano fastidiose da usare. potresti però fare un mix con la tua quantità di olio e 1/6 di essa di bagnoschiuma, e usare quella per compattare.
...perchè io VI VEDO
"Dovrei mettere all'ingresso del forum avete presente quei metal detector tipo negli aeroporti? Quando suona, faccio lasciare giù la scatoletta di bicarbonato e faccio passare solo senza."
Infatti è proprio strano! Le zampette che dovrebbero essere le più delicate in realtà son quelle che non si son rotte
Appena riesco provo con il bagnoschiuma e vediamo come va sta volta! Aggiorno appena riprovo! : )
che caruccie
