Latte in polvere

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Lola
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Re: Latte in polvere

Messaggio da Lola »

Non c'è speranza :D:
...perchè io VI VEDO

"Dovrei mettere all'ingresso del forum avete presente quei metal detector tipo negli aeroporti? Quando suona, faccio lasciare giù la scatoletta di bicarbonato e faccio passare solo senza."
carlitadolce
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Re: Latte in polvere

Messaggio da carlitadolce »

Nessuno ti vieta di farti 20 grammi di crema e spalmartela per due giorni, spignatto di lusso :D:
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ciuppettina
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Re: Latte in polvere

Messaggio da ciuppettina »

Lola ha scritto:Non c'è speranza :D:
ho sperimentato ... 50 ml di latte di cocco e 100 ml di olio di cocco versato a filo e tutto mixato con il minipimer. Ho misurato il ph era 6 e non ho voluto abbassarlo per paura che l'emulsione non tenesse, ho messo il cosgard e rimisurato il ph che era sceso a 5. Ho messo tutto in un dispenser e voilà:

Immagine

Immagine

Uso questa emulsione da due settimane tenendo il ph sottocontrollo, la tengo in luogo fresco e chiuso; la uso come idratante post doccia, a volte per struccarmi ... sinceramente non so se questo spignatto sia buono o no ... per cui ditemi ditemi :oops:
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Laura
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Re: Latte in polvere

Messaggio da Laura »

ciuppettina ha scritto:
Lola ha scritto:Non c'è speranza :D:
ho sperimentato ... 50 ml di latte di cocco
Il latte di cocco non è vero latte, non è quello di cui si parla nel topic.
ciuppettina
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Re: Latte in polvere

Messaggio da ciuppettina »

Laura ha scritto:Il latte di cocco non è vero latte, non è quello di cui si parla nel topic.
capisco, ma ho scritto in questo topic perchè avevamo parlato della possibilità di conservare fuori dal frigo il latte. Ho provato a fare la stessa cosa sia con latte di soia, con latte intero, e latte parzialmente scremato. A parte il diverso ph tutti si sono conservati per 15 giorni fuori dal frigo in un luogo asciutto. Se ho sbagliato a postare :allah: :allah: :allah:
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Laura
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Re: Latte in polvere

Messaggio da Laura »

ciuppettina ha scritto:[... Ho provato a fare la stessa cosa sia con latte di soia, ...
Non è vero latte.
ciuppettina ha scritto: Ho provato a fare la stessa cosa ... con latte intero, e latte parzialmente scremato...
Scusa ma ho davvero difficoltà a credere che si sia conservato: niente puzza di acido? Niente cagliata? Un conservante non può evitare che il latte vaccino vada a male.
ciuppettina
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Re: Latte in polvere

Messaggio da ciuppettina »

Scusa ma ho davvero difficoltà a credere che si sia conservato: niente puzza di acido? Niente cagliata? Un conservante non può evitare che il latte vaccino vada a male.

ti giuro niente e per questo dovevo dirvelo! Forse dura perchè è emulsionato? forse il luogo dove l'ho conservato è abbastanza freddo?? Non saprei ... [no linguaggio sms] ci riprovo per amor di scienza. Per il latte di cocco e quello di soia, sono i più delicati e l'emulsione è bella morbida a differenza di quella fatta con il latte intero e quello parzialmente scremato.
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Laura
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Re: Latte in polvere

Messaggio da Laura »

Nel caso di utilizzo di latte vaccino ipotizzo tu abbia usato un prodotto contaminato/andato a male e non te ne sia accorta. Nel caso di latte di cocco e soia sono praticamente acqua, hai emulsionato olio con "latte" privo del substrato facilmente attaccabile dai batteri caratteristico del latte animale.
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Re: Latte in polvere

Messaggio da ciuppettina »

Laura ha scritto:Nel caso di utilizzo di latte vaccino ipotizzo tu abbia usato un prodotto contaminato/andato a male e non te ne sia accorta. Nel caso di latte di cocco e soia sono praticamente acqua, hai emulsionato olio con "latte" privo del substrato facilmente attaccabile dai batteri caratteristico del latte animale.
Ecco lo sapevo che avevo combianto un macello :oo: :oo: vabbè come non detto :nervo: :noncelafaccio:
carlitadolce
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Re: Latte in polvere

Messaggio da carlitadolce »

Forse era latte a lunga conservazione, e forse a casa tua fa freddo come a casa mia. Credo che se facessi la prova di lasciare la mia bottiglia di latte (a lunga conservazione) fuori dal frigo durerebbe col freddo che fa :evil:
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Lola
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Re: Latte in polvere

Messaggio da Lola »

Il latte a lunga conservazione dura due o tre giorni aperto a temperatura ambiente senza andare a male, incredibile ma vero :oo:
...perchè io VI VEDO

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Re: Latte in polvere

Messaggio da carlitadolce »

Dipende dalla temperatura ambiente eheh io ho 8 gradi :twisted:
comunque non ci proverei, l'idea di spalmarmi latte andato a male non mi alletta :vomit: :vomit:
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ddavidebor
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Re: Latte in polvere

Messaggio da ddavidebor »

brufoletti in arrivo :D:
BILLY!
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Re: Latte in polvere

Messaggio da ciuppettina »

carlitadolce ha scritto:Dipende dalla temperatura ambiente eheh io ho 8 gradi :twisted:
comunque non ci proverei, l'idea di spalmarmi latte andato a male non mi alletta :vomit: :vomit:
ci mancherebbe altro! Io fino ad ora di questo esperimento ho usato l'emulsione latte di cocco e olio e latte di soia e olio ... l'altro non avevo il coraggio. Però come "reazioni" non puzza molto ma sulla superfice ci sono pezzettini naviganti, insomma una chiavica!! Ho buttato tutto e mi sono ripromessa di non fare più macelli . . . almeno spero ...

per i brufoli, diciamo che sono stata fortunata :roll:
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Re: Latte in polvere

Messaggio da Mimì »

ragazze care,
sono andata a scovare dove era finito il mio latte in polvere, ma ho notato che da bianco è diventato giallino ed ha l'odore tipico di quando irrancidisce l'olio... Eppure l'ho conservato correttamente..Ho provato a fare l'impacco e nonostante un impercettibile odore son venuti bene i capelli..
Dite che ha perso le sue prprietà ristrutturanti e quindi è inutile usarlo per tale scopo ,o si è irrancidita solo la quota grassa?
Grazie.. :)
Ricordati che il miglior medico é la natura:guarisce i due terzi delle malattie e non parla male dei colleghi.(Galeno)
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Re: Latte in polvere

Messaggio da Galatea »

Beh, io comunque non lo userei: anche se le proteine fossero a posto, cosa di cui dubito perché in genere sono le prime a degradarsi, i grassi rancidi presto o tardi mi impuzzolirebbero la testa.
Mimì
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Re: Latte in polvere

Messaggio da Mimì »

grazie per la risposta cara.. lo cestino subito.. :toilet:
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talisman1
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Re: Latte in polvere

Messaggio da talisman1 »

Laura ha scritto:Nel caso di utilizzo di latte vaccino ipotizzo tu abbia usato un prodotto contaminato/andato a male e non te ne sia accorta. Nel caso di latte di cocco e soia sono praticamente acqua, hai emulsionato olio con "latte" privo del substrato facilmente attaccabile dai batteri caratteristico del latte animale.
Ma quali sono le caratteristiche positive o negative di un emulsione con latte di soia o di cocco?
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Lola
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Re: Latte in polvere

Messaggio da Lola »

Il profumo. C'ègente che non è contenta finchè non è riuscita a recuperare tutti gli avanzi della cena per poterseli spalmare.
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Re: Latte in polvere

Messaggio da Laura »

E mettici pure che il latte di soja non profuma affatto :twisted: