È di una semplicità imbarazzante. Avevo una grande quantità di friggitelli, ma nessuna esperienza in merito. Complice anche il fatto di avere la verdura dell'orto, questo contorno è delizioso.
Potrebbe essere un buon approccio anche a persone schizzinose, secondo me uno tira l'altro.
Ingredienti:
20 friggitelli
15 pomodorini
Olio e sale qb
Sciacquare i friggitelli e disporre in una teglia. Lavare i pomodorini, tagliare a metà ed inserire in teglia. Aggiungere olio e sale, mescolare e mettere in forno statico a 180°c per mezz'ora.