Il sodio citrato

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Lilli prepara la soluzione così:

- 1,5 litri d'acqua, meglio se demineralizzata/osmotizzata
- 750 g di acido citrico monoidrato
- 1 kg circa (avanzerà qualcosa) di bicarbonato di sodio.

però non dice a che volume corrisponde il prodotto finito, ma dice "Queste sono le dosi per riempire giusto giusto un flacone da 2 litri", quindi ipotizzo che siano 2 litri*.

Di questi 2 litri ne usa 50 ml alla volta, quindi 1/40, quindi tu dovresti usare 750 g/40 = 18,75 g di acido citrico monoidrato

*bisognerebbe verificare il volume finale, perché in base a questo i conti cambiano, anche se non di tanto

Che sodio citrato hai? Monoidrato? Biidrato?

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Biidrato

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Ed è davvero sodio citrato (tribasico) o sodio citrato monobasico, bibasico... insomma, qual è la sua formula chimica?

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C6H5Na3O7 · 2H2O questa quella indicata sul sito, grazie!

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Quindi:

18,75 g di acido citrico monoidrato
---------------------------------------- x PM di C6H5Na3O7 · 2H2O (294.1 Dalton) = 26,2 g
suo PM (210.14 Dalton)

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Quindi 26,2 g è il peso del citrato sodico contenuto in 50 ml di citrato di sodio liquido ed è la quantità che dovrei usare di quello in polvere giusto?
Grazie tagliar

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Esatto.

[fluor]

Comunque non è una dose fissa, dipende anche dalla durezza dell'acqua.
Da me è 21 (limiti 15-50) ed uso un cucchiaio di sodio citrato.

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Fluor lo so, avevo controllato quando iniziai ad usare i detersivi autoprodotti

[solita]

Grazie Tagliar della tua spiegazione, sono riuscita a fare il calcolo usando il PM dell'acido citrico anidro e le quantità utilizzate in un altra formula!!!