La galleria degli orrori 2

[Lola]

Se è così il problema risiede nella preparazione. o il conservante era poco, o c'erano residui fra le lame del frullatore, qualcosa sarà stato. Anch'io una volta ho avuto una crema che mi ha fatto la muffa, si butta e la prossima volta si starà più attente.

[Alita]

@Alita: il problema è proprio il tipo di carragenina (iota) che non va bene per l'uso nei tensioattivi

Sì, è quello che scrivevo, a percentuale alta come unico viscosizzante non vanno. Anche se io ricordo di averle usate più volte in percentuale molto bassa accoppiate ad altro nello shampoo, più per l'effetto sui capelli e la scivolosità che per il potere viscosizzante, e di non avere avuto particolari problemi. Però è passato molto tempo, ne ho ancora un residuo di viscarin tp 389, magari ci riprovo e vengo a riferire. Che poi il problema è che neanche tutte le iota sono uguali tra di loro, tipo queste viscarin TP viscosizzano anche a freddo e in teoria sarebbero pensate per i dentifrici, mentre altre iota sono indicate per creme e sieri (e alcune anche detergenti) e creano il gel solo a caldo.

[michelle]

Ma quest'orrore di buchi d'aria da cosa è causato?
È un docciacrema fatto a settembre è tenuto fermo da allora

[Lola]

É denso prova a mescolare.

[michelle]

Oh, ma bene! Corro a rimestar

[spignatto]

Buongiorno a tutte, anch'io ho un problema simile, mi succede qualche volta che la crema dopo qualche giorno, faccia dei buchi e lieviti tanto da fuoruscire dal vasetto, mi chiedo cosa possa essere?
Può essere un attivo? Oppure un errore di spignatto? proprio non capisco.

[Lola]

Ti parla o tace?

[spignatto]

ahahah . è un blob indefinibile, purtroppo non riesco a caricare la foto

[Lola]

Se esce dal vasetto è andatissima, di solito succede quando uno ci mette cose alimentari, tipo la lecitina. O ti succede con ogni cosa che fai?

[spignatto]

non ho messo lecitina o altro alimentare. forse l'acqua demineralizzata, quella del ferro da stiro non è adatta?

[Lola]

non c'entra. mi copincolli la ricetta?

[Miss Frida]

Ciao a tutte queesto pomeriggio mi sono messa a spignattare e ho fatto uno spignatto che desideravo realizzare da tempo, sopratutto perché ne ho tanto bisogno...il ricinogel di Gelatea. Nonostante sembrava essere una ricetta abbastanza semplice è successo qualcosa al mio spignatto e non so cosa. Vi dico i procedimenti che ho seguito: invece che il solito beker essendo una piccola quantità, 20 gr, ho deciso di usare le ciotoline in metallo di aroma zone, ho miscelato tutti gli oli con una spatola sempre metallica, poi in un altra ciotolina ho messo la silice circa la stessa quantità (a vista non di peso); per aiutarmi ad amalgamare meglio ma come ho versato nel contenitore apposito questa è stato il risultato si è tutto separato
Qualcuno saprebbe dirmi il perché??

[Galatea]

Non ho capito bene in che modo hai unito oli e silice...hai messo la silice tutta insieme nel totale di oli o no?

[Lola]

ma la silice l'hai pesata o no?

[Miss Frida]

Ciao Galatea, una volta uniti tutti gli oli ho aggiunto piano piano la silice e ho frullato con l'aerolatte per sciogliere i grumi.
Ciao Lola, si di silice ho messo 4 grammi perché aveva lo stesso volume degli oli, avrei dovuto mettere lo stesso peso degli oli?

[Lola]

mah semplicemente la tua silice sarà di quella che viene venduta come voluminosa, e sarà diversa da quella di galatea. In questa ricetta non c'è emulsionante, è la silice che lega tutto, se non ce n'è abbastanza si separa. depottalo, mescolaci altra silice, reinvasettalo.

[Miss Frida]

Va bene Lola farò così grazie mille del consiglio

[Galatea]

Può anche essere che, avendola incorporata poco alla volta, non tutta ha avuto ha avuto la possibilità di assorbire gli oli. La prossima volta mettila tutta insieme e frulla veloce. La silice è ingorda, avrà lottato con se stessa

[Miss Frida]

Grazie mille del consiglio Galatea, ora cerco di sistemare le cose come mi ha consigliato Lola se non riesco sicuramente la prossima volta che proverò a fare questo spignatto seguirò il tuo prezioso consiglio
GRAZIE

[luna Scarlatta]

Care Lolline ecco a voi la mia ultima "creazione": ricotta per corpo super morbidosa e vellutata



E io che non riuscivo a capire dove fosse il problema...poi ho capito di aver fatto male i calcoli e di aver quindi "dimenticato" giusto un 100 gr di acqua .....