
sappilo!
comunque, ormai è chiaro che la cosa è troppo per me, ergo aspetto di reperire per altre vie il sodio stearato

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Chris ha scritto: Ma non essendo in grado di farmi i calcoli ho spietatamente approfittato di te!
Forse per facilitare la saponificazione si dovrebbe aggiustare le quantità di glicerina a quella indispensabile perché lo stearico diventi trigliceride. Preso dalla wikipedia (n.b: stearin in inglese vuol dire trigliceride di ac. stearico):CIVETTA ha scritto:certo che saponificare 6.7 di stearico e 10 glicerina è complicato
Non so poi come si capisce quando diventa triglicerideSodium stearate can be made in the laboratory by combining stearic acid and glycerol in a heated environment to produce stearin:
6 C17H35COOH + 2 C3H5(OH)3 → 2 C3H5(C18H35O2)3 + 3 H2O
And reacting that stearin with sodium hydroxide to produce sodium stearate and glycerol:
C3H5(C18H35O2)3 + 3 NaOH → C3H5(OH)3 + 3 C17H35COONa
Non ho ancora decisosushi ha scritto:Pensi di farlo con la stearina o con l'acido stearico?