Tartaric acid (cremor tartaro)

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annamaria64
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Re: Tartaric acid (cremor tartaro)

Messaggio da annamaria64 »

Io ho trovato il cremor tartaro alla coop nello scaffale ingredienti dolci,vicino al paneangeli,codette di cioccolata,gelatina ecc
cristinaurgese
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Re: Tartaric acid (cremor tartaro)

Messaggio da cristinaurgese »

io ne ho una bustina a casa (l'altra l'ho usata per il didò) anche qui niente negozi bio o super forniti..però poi l'ho trovato in un negozio che vende roba per fare i dolci..volevo farci le bombe da bagno o quelle robe che fanno pure schiuma che avevate nominato in cima..ma non ho idea delle proporzioni..poi qualcuna le ha fatte? ma va messo insieme a citrico e bicarbonato o sostituisce completamente il citrico?