Inulina
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Marinzola
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Re: Inulina
Ok grazie, farò una prova!
"Imparare senza pensare è fatica perduta; pensare senza imparare è pericoloso."
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frago-lina
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Re: Inulina
Alla fine non ha provato più nessuno a sciogliere l'inulina "mou" ?
Anche io ho questo problema..per fortuna ne ho poca..la prossima volta starò più attenta..
Anche io ho questo problema..per fortuna ne ho poca..la prossima volta starò più attenta..
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tagliar
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Re: Inulina
Perché dici così?
Si scioglie benissimo in acqua anche se è in quelle condizioni (l'ho scritto anche alla pagina precedente).
Si scioglie benissimo in acqua anche se è in quelle condizioni (l'ho scritto anche alla pagina precedente).
“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)
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frago-lina
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Re: Inulina
si scusa tagliar..mi sono espressa male..è ovviamente idrosolubile..volevo sapere per le proporzioni
ma se la sciolgo dovrei conservarla con un conservante visto che poi sarà in acqua? o sarebbe meglio farne poca poca giusto da usarla subito e quindi rifarla ogni volta fino a finirla?
ma se la sciolgo dovrei conservarla con un conservante visto che poi sarà in acqua? o sarebbe meglio farne poca poca giusto da usarla subito e quindi rifarla ogni volta fino a finirla?
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frago-lina
- novellino
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Re: Inulina
per frantumarla non ne parliamo..troppo appiccicosa!
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tagliar
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Re: Inulina
Sul frantumarla, in effetti se è più gommosa che secca, consiglio di tagliarla con una forbice a pezzettini piccoli.
Per la dissoluzione, ogni volta che spignatti sciogli solo quella che prevede la tua formula, non scioglierne di più pensando di tenerti la soluzione per futuri spignatti che poi va a male (è comunque un polimero di zuccheri).
Per la dissoluzione, ogni volta che spignatti sciogli solo quella che prevede la tua formula, non scioglierne di più pensando di tenerti la soluzione per futuri spignatti che poi va a male (è comunque un polimero di zuccheri).
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frago-lina
- novellino
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Re: Inulina
oook! grazie mille per i consigli! 
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Corniola
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Re: Inulina
La mia oltre ad essersi impaccata è diventata un bel color caramello non bruciato, tant'è che il detergente intimo per il quale l'ho usata al 2% ha un colore giallino. Credo sia normale, mi pare di ricordare qualcuno abbia parlato di "caramelle mou", ma volevo conferma. Grazie!
Corniola
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tagliar
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Re: Inulina
La mia è proprio così, tipo mou.
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Lola
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Re: Inulina
Maillard
...perchè io VI VEDO
"Dovrei mettere all'ingresso del forum avete presente quei metal detector tipo negli aeroporti? Quando suona, faccio lasciare giù la scatoletta di bicarbonato e faccio passare solo senza."
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Corniola
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)?-
tagliar
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Re: Inulina
Tradotto, che significa?
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Corniola
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Re: Inulina
Scusa, hai ragione Tagliar. AA= Aminoacidi. Almeno così ho capito leggendo cos'è questa reazione su Wikipedia, ma l'inulina non dovrebbe contenere aminoacidi!
Corniola
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Lola
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Re: Inulina
La reazione di maillard avviene anche sugli zuccheri, ed è il motivo per cui il caramello diventa marrone.
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Ilfra
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Re: Inulina
Problema inulina impaccata:
soluzione
:
per non arrivare al punto di usare il martello (metodo testato scientificamente
), ed evitare che l'inulina diventi un'odiosa pallotta marmorea, consiglio di metterla in un sacchettino schiacciata sotto qualcosa, così non si raggruppa e se si solidifica è più facile da tagliare con le forbici
soluzione
:per non arrivare al punto di usare il martello (metodo testato scientificamente
), ed evitare che l'inulina diventi un'odiosa pallotta marmorea, consiglio di metterla in un sacchettino schiacciata sotto qualcosa, così non si raggruppa e se si solidifica è più facile da tagliare con le forbici-
Massimo.Marcon-1962
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Re: Inulina
In un barattolo a chiusura ermetica non sarebbe più semplice? ^__^
La parte più intima di una donna non l'avrai mentre la spogli ...., l'avrai mentre l'ascolti. ^___^
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Ilfra
- novellino
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Re: Inulina
Ahah giusto, se lo avete usate quello!
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Lola
- Grande Capa
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Re: Inulina
si impacca sempre...
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lulù58
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- Località: Marche, ma Manfredonia sempre nel cuore
Re: Inulina
andrò sicuramente controcorrente ma la mia inulina, comprata più di 2 anni fa e con scadenza 9/2016, la conservo in frigo ed è ancora perfetta (in bustina di plastica e vasetto a vite, tipo balsamo) 
"... sei un essere speciale ed io avrò cura di te..."
Franco Battiato
La cura
Franco Battiato
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onda_adriatica
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Re: Inulina
Anche la mia... confezionata nel 2015 e con scadenza 2018. La conservo in doppia busta ermetica in frigorifero. Non si è mai impaccata.