cerco ricette light ma saporite
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- Annarella78
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Re: cerco ricette light ma saporite
Ciao io adoro le zucchine a Stick
Procedimento: lavare e tagliare le zucchine a forma di patatina rettangolare (4 o 5 cm *2) metterle stese su un foglio di carta forno in una teglia e aggiungere un cucchiaio di olio uno di farina e uno di Pan grattato, aggiungere aromi come curcuma e curry e poi scuotere la teglia fino a che l'impanatura si sia amalgamata bene agli Stick di zucchine.
Cuocere per circa 15-20 minuti in forno a 180 ventilato e completa la cottura 5 minuti a grill a 220. Le adoro e anche i miei bimbi le mangiano. Salare solo dopo la cottura
Procedimento: lavare e tagliare le zucchine a forma di patatina rettangolare (4 o 5 cm *2) metterle stese su un foglio di carta forno in una teglia e aggiungere un cucchiaio di olio uno di farina e uno di Pan grattato, aggiungere aromi come curcuma e curry e poi scuotere la teglia fino a che l'impanatura si sia amalgamata bene agli Stick di zucchine.
Cuocere per circa 15-20 minuti in forno a 180 ventilato e completa la cottura 5 minuti a grill a 220. Le adoro e anche i miei bimbi le mangiano. Salare solo dopo la cottura
Re: cerco ricette light ma saporite
Interessante!
Noi facciamo gli stick di patate dolci americane (quelle arancioni, non bianche): taglio la patata a stick, aggiungo sale, pepe e paprika (anche peperoncino alle volte) e cuocio in forno. Finire con grill se si vuole croccante all'esterno.
Noi facciamo gli stick di patate dolci americane (quelle arancioni, non bianche): taglio la patata a stick, aggiungo sale, pepe e paprika (anche peperoncino alle volte) e cuocio in forno. Finire con grill se si vuole croccante all'esterno.
Studia senza metodo in modo eccentrico [cit.]
- Annarella78
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Re: cerco ricette light ma saporite
Si in effetti si può fare con molti ortaggi; anche con la zucca l ho provata, per rimanere in tema light, ed è una maniera per far mangiare le verdure in maniera alternativa light a tutta la famiglia 
Re: cerco ricette light ma saporite
Con la zucca mi piace la ricetta con la feta. È pubblicata sul sito della zorbas. Una delizia (non troppo light però)
Studia senza metodo in modo eccentrico [cit.]
- Nikumaroro
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Re: cerco ricette light ma saporite
Grazie mille
Vi passo una dritta per la panare/mescolare alimenti non troppo delicati prima della cottura. Si mette tutto in un barattolo con coperchio o in un sacchetto per alimenti e si scuote. Poi sciacqui il barattolo o butti il sacchetto e sei a posto.

Vi passo una dritta per la panare/mescolare alimenti non troppo delicati prima della cottura. Si mette tutto in un barattolo con coperchio o in un sacchetto per alimenti e si scuote. Poi sciacqui il barattolo o butti il sacchetto e sei a posto.
Vedi, a me non interessa sentirmi intelligente ascoltando dei cretini che parlano..... Preferisco sentirmi cretino ascoltando una persona eccelsa che parla. (Franco Battiato)
Re: cerco ricette light ma saporite
...perchè io VI VEDO
"Dovrei mettere all'ingresso del forum avete presente quei metal detector tipo negli aeroporti? Quando suona, faccio lasciare giù la scatoletta di bicarbonato e faccio passare solo senza."
"Dovrei mettere all'ingresso del forum avete presente quei metal detector tipo negli aeroporti? Quando suona, faccio lasciare giù la scatoletta di bicarbonato e faccio passare solo senza."
- Nikumaroro
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Re: cerco ricette light ma saporite
Vedi, a me non interessa sentirmi intelligente ascoltando dei cretini che parlano..... Preferisco sentirmi cretino ascoltando una persona eccelsa che parla. (Franco Battiato)
- Nikumaroro
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Re: cerco ricette light ma saporite
Ciao, vi segnalo questo sito di ricette vegan: https://www.ioscelgoveg.it/ricette-vegan/
Ne ho trovato alcune veramente sfiziose e leggere e, col caldo estivo, forse può essere utile
Ne ho trovato alcune veramente sfiziose e leggere e, col caldo estivo, forse può essere utile
Vedi, a me non interessa sentirmi intelligente ascoltando dei cretini che parlano..... Preferisco sentirmi cretino ascoltando una persona eccelsa che parla. (Franco Battiato)
Re: cerco ricette light ma saporite
grazie Niku. Tutte molto interessanti . Mi ispira il cous cous con fette di arancia 
La giovinezza è una conquista dello spirito che si raggiunge solo ad una certa età (Proust)