Insaponificabile di Avocado

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rebby
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da rebby »

littlefive ha scritto:quello che ho usato io era un burro morbido (quello che aveva az e ora non ha più, ma ha sostituito col concentrato di fitosteroli). ora invece mi è arrivato quello di vernile che è liquido e mi ha sballato tutte le ricette...
in che senso ti ha sballato le ricette? :oo:
carondimonio
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da carondimonio »

Nel senso che se cambia la densità, cambia la cascata.
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rebby
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da rebby »

Landre dice di considerarlo come attivo senza preoccuparci della cascata .
Ultima modifica di rebby il 08/07/2012, 11:58, modificato 1 volta in totale.
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littlefive
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da littlefive »

Landre ha ragione, ma sono io che, siccome sono fissata per le mie cascate, considero quasi tutto in relazione all'effetto finale.
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Stalker »

Ma qui vado un pò in confusione. I fitosteroli li ho sempre contati nella cascata di grassi perchè mi dà l'idea che sia un bel grasso, paragonabile a un burro, o no? Il fatto che sia anche un attivo, che c'entra? Sempre grasso rimane e va contato nella cascata, così come il tocoferolo, è un attivo ma lo conteggio nella cascata.

Oppure sto sbagliando? :roll:
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Lola
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Lola »

Landre non ha ragione e la cascata dei grassi non sa cosa sia e l'ha solo sentita nominare, nessuna sua crema ha una cascata dei grassi che non segua esclusivamente un criterio erboristico, e poi é uomo quindi geneticamente non ne capisce niente.
Fate benissimo a considerare questo, come tutte le altre amterie prime grasse, nella cascata, perchè la influenzano eccome.
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da littlefive »

ok, mi sento meno fissata :D:

l'unica cosa è che trovo sensato magari far "saltare" una cascata perfetta se serve aggiungere in determinate quantità un attivo oleoso indispensabile ai fini cosmetici (mi viene in mente il trietilcitrato ad esempio). ovviamente si considera come grasso ma se sfalsa la cascata perfetta credo ci si possa accontentare.
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Landre »

Lola ha scritto:Landre non ha ragione e la cascata dei grassi non sa cosa sia e l'ha solo sentita nominare, nessuna sua crema ha una cascata dei grassi che non segua esclusivamente un criterio erboristico.
Quoto!!! :D: :D:
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Lola
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Lola »

Conosco il mio pollo :D:
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Trousse »

Ma posso sostituire l'insaponificabile di avocado presente in una ricetta con olio di avocado oppure squalene vegetale?
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Lola
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Lola »

No, è solido e duro, sostituiscilo con un burro tipo il kokum.
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Trousse »

Grazie Lola... Nel prossimo ordine da Vernile magari me lo prendo. Ho visto che Az invece ha questo:
http://www.aroma-zone.com/aroma/Fiche_b ... avocat.asp
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Lola »

Eh, è proprio quello che ho io.
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Trousse »

Ma questo prodotto che vende Az potrebbe sostituire quindi anche lo squalene che metto sempre in C nelle creme viso? Prenderei due piccioni con una fava mettendo un 1% di questo prodotto in C?
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Trousse »

Trousse ha scritto:Ma questo prodotto che vende Az potrebbe sostituire quindi anche lo squalene che metto sempre in C nelle creme viso? Prenderei due piccioni con una fava mettendo un 1% di questo prodotto in C?
Ma una volta che uno mette l'insaponificabile di avocado in una crema, non serve più mettere olio di avocado giusto? Praticamente l'insaponificabile sarebbe la parte migliore
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da littlefive »

quello di vernile è liquido, chine dicevo tempo fa.
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Lola »

E quello di aroma zone è solido, confermate?
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da littlefive »

sì, lo è. non duro ma solido (almeno quello che avevo io prima di questo). entrambe le versioni di az (quella precedente era composta da fitosteroli di avocado e basta, questa ha anche insaponificabile d'oliva)
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da Trousse »

Quindi se è solido va messo in B? E se metto questo posso evitare olio di avocado e squalene?
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pannina
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Re: Insaponificabile di Avocado

Messaggio da pannina »

Io ho quello di Vernile, liquido... la qualità com'è rispetto a quello burroso/solido? E' la prima volta che lo compro...