La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Moderatori: gigetta, Laura, tagliar, Bimba80, Paty

Avatar utente
tagliar
Moderatrice VIP
Moderatrice VIP
Messaggi: 19713
Iscritto il: 29/09/2006, 9:57
Località: Milano

La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da tagliar »

Per spiegazioni sul nome, rivolgersi ad anto, please! :D:

Ricetta (per 1000 g di grassi):
strutto: 25%
olio d’oliva: 15%
olio di palma raffinato: 15%
olio di palmisto (palm kernel): 10%
olio di cocco: 10%
burro di mango: 6%
olio di babassu: 5%
olio di ricino: 5%
olio di riso: 5%
burro di cacao: 4%

acqua (35% dei grassi): 350 g
soda: 140,5 g (sconto 5%)
turpinal (tetrasodio etidronato al 30%): 0,2% dei grassi

profumazione:
- aroma alimentare arancio 12 g
- o.e. pompelmo alcuni g (non pesati)

colori:
- verde scuro: mica harlequin shimmer (U-makeitup) + forest green (GF) + black (GF)
- verde oliva: mica chartreuse sparkle (U-makeitup)
- bianco: biossido di titanio (U-makeitup, quello dispersibile in olio, ma in realtà disperso in acqua - leggere qui)
- rosso: pigmento D&C Red 6 (GC) + red (GF)
- rosa: mica cyclam (Gisellamanske)

Immagine


Abbiamo unito soda e grassi a circa 35°C: errore!!! Con pochissime frullate si è addensato (e, ovviamente, noi lo volevamo più liquido).
Credo d’aver capito che, con le ricette ricche di saturi come le nostre, non bisogna né miscelare soda e grassi a temperatura troppo bassa come stavolta, ma nemmeno a temperatura troppo alta (es. 45°C) perché in entrambi i casi la pasta di sapone si addensa troppo.
Quando invece rispettiamo abbastanza rigorosamente i 40°C la pasta rimane liquida!

Abbiamo aggiunto un po’ di TiO2 a tutto l’impasto, poi abbiamo diviso la pasta in 5 parti da 130 g ognuna (ne sarebbe bastata anche meno) che abbiamo colorato come sopra e il rimanente l’abbiamo lasciato così com’era.
Abbiamo versato un po’ di pasta nello stampo e sopra abbiamo colato i colori nella successione di cui sopra:

Immagine Immagine


Come vedete, sono abbastanza addensati invece di essere liquidi come avrebbero dovuto.
Abbiamo messo sopra un po’ di altra pasta di sapone:

Immagine


Abbiamo versato di nuovo i 5 colori nella stessa successione di prima:

Immagine

(qui sembra più liquido... in realtà abbiamo sbattuto lo stampo, cosa che abbiamo fatto anche prima ma la foto è stata fatta appena versati i colori)


Altra pasta sopra:

Immagine


e poi siamo entrati con la gruccia facendo alcuni passaggi avanti e indietro, partendo dal basso e salendo; poi altra pasta sopra, un po’ di pasta rossa e bianca qua e là e swirlata la superficie.
Dato che lo stampo spancia, l’abbiamo contenuto con dei libri (grazie Giorgio! Emoticons by Follettarosa):

Immagine

Dato che ci siamo dimenticati di spolverarlo di glitter, l'ho fatto io appena prima di tagliarlo, spruzzando la superficie di alcool. Ho poi tagliato fette da 2,5 cm di spessore.
Nelle intenzioni avrebbe dovuto essere più alto, ma è stata la prima volta che abbiamo usato questo stampo e abbiamo colorato più pasta di quella che poi ci è servita, quindi ci è rimasta la fetta più quadrata che rettangolare in verticale.
Nonostante i libri, è un po' spanciato, quindi urge scatola di legno per contenerlo (e rifilerò i lati con la mandolina).
Eccolo:

Immagine

Immagine

Immagine Immagine
Immagine

“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)
Avatar utente
rosalita
Spignattatrice
Spignattatrice
Messaggi: 2025
Iscritto il: 23/10/2012, 22:51
Località: la ridente val di nievole

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da rosalita »

che spettacolo! :amour:

Stay hard, stay hungry, stay alive
If you can
And meet me in a dream of this hard land
Avatar utente
Sharon1991
Spignattatrice
Spignattatrice
Messaggi: 2670
Iscritto il: 04/01/2014, 22:04
Località: Bergamo

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da Sharon1991 »

Complimenti sono stupendiiiiiii :amour:
l'ultimo in basso è il mio preferito :D:
- Dopo un pò impari la differenza tra tenere una mano e incatenare un'anima -
(\ /)
( . .) ♥

c(")(")


crea ricette ed etichette per i tuoi spignatti
Avatar utente
tagliar
Moderatrice VIP
Moderatrice VIP
Messaggi: 19713
Iscritto il: 29/09/2006, 9:57
Località: Milano

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da tagliar »

tagliar ha scritto: Nonostante i libri, è un po' spanciato, quindi urge scatola di legno per contenerlo (e rifilerò i lati con la mandolina).

Ed ecco le due fette qui sopra rifilate ai lati con la mandolina (ora la spanciatura della prima fetta non esiste più):

Immagine
Immagine

“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)
Avatar utente
CIVETTA
spignattatrice lamè
spignattatrice lamè
Messaggi: 9931
Iscritto il: 02/04/2008, 16:35
Località: tra Padova e Venezia

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da CIVETTA »

ecco la fine giusta che deve fare quel libro di faletti
ho amato tanto il primo che ne comprai due copie e il secondo una tragedia :duro:

bello :maria:
IO SONO TUTTA UN PLURALE
Avatar utente
barbara.s.
Spignattatrice
Spignattatrice
Messaggi: 2011
Iscritto il: 13/07/2014, 13:55
Località: bergamo

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da barbara.s. »

:amour:
Stupendo...come al solito!!!
"cerca di capirmi Accademico, non ti sto' dando ragione...semplicemente non combatto guerre di intelligenza con gente disarmata" (Einstein)
micol°
utente
utente
Messaggi: 49
Iscritto il: 19/04/2011, 12:34
Località: lecco

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da micol° »

Molto bello! Come al solito, d'altra parte.... :)

Solo una curiosità: mi sembrava di aver letto che gli aromi alimentari non sono adatti a profumare...Ricordo male o avete fatto una prova?
Micol
Avatar utente
tagliar
Moderatrice VIP
Moderatrice VIP
Messaggi: 19713
Iscritto il: 29/09/2006, 9:57
Località: Milano

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da tagliar »

Avevo due aromi alimentari (arancio e menta) che mi ha dato mio fratello qualche anno fa e che non ho mai usato per il sapone (ma nemmeno per altro) perché pensavo fossero in propilene glicol e quindi potessero ammassarlo.
A settembre abbiamo deciso di provarli e, meraviglia, non ammassano nemmeno per sbaglio. Ho poi chiesto a mio fratello quale fosse il solvente e mi ha detto triacetina.
Immagine

“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)
Avatar utente
karalisqui
Spignattatrice
Spignattatrice
Messaggi: 898
Iscritto il: 18/04/2010, 14:42
Località: Bologna-Cagliari

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da karalisqui »

Ma che bello anche questo! Molto allegro, ed è uscito movimentato all'interno :)
Io voglio la spiegazione di anto sul nome!! Che c'entra l'arancia d'altri tempi? :)
Avatar utente
tagliar
Moderatrice VIP
Moderatrice VIP
Messaggi: 19713
Iscritto il: 29/09/2006, 9:57
Località: Milano

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da tagliar »

Dopo che ho mandato ad anto le foto del sapone appena tagliato...

tagliar: e il nome per la pubblicazione?
anto: Rose d'autre temps
tagliar: ma rosa de chè? :lol: rouge d'autre temps :lol: :lol: :lol:
anto: battuta un po' triviale di anto su cui sorvoliamo :lol:
tagliar: :lol: :lol: :lol: :lol: oh my god!!! :D:
anto: Vai pure con il rouge... Ora che ci penso meglio orange
tagliar: ma no, era solo per dire che di rosa c'è ben poco... è tutto rosso! :lol:
anto: Cosi sa più di hermes come l'orange vert
tagliar: hermes ecc. sarebbe il nome? :oo:
anto: Di hermes e' famoso il profumo che si chiama orange vert... Orange mi ricordava orange vert
tagliar: di profumi non so niente :D: allora "orange vert"?
anto: No no no no orange d'autre temps

Confesso che di questa nostra conversazione ho capito ben poco :lol: se non che anto l'ha voluto chiamare così :D:
Immagine

“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)
Avatar utente
karalisqui
Spignattatrice
Spignattatrice
Messaggi: 898
Iscritto il: 18/04/2010, 14:42
Località: Bologna-Cagliari

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da karalisqui »

Siete tremendi :D: che nome complicato!! Ahah
Avatar utente
polipa
utente avanzato
utente avanzato
Messaggi: 2780
Iscritto il: 04/09/2008, 14:11
Località: Verona

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da polipa »

domandina: l'aroma alimentare all'arancia ha subito variazioni?
mi era successo con un sapone, e scottata dall'effetto non l'ho più utilizzato......già il giorno dopo quando avevo sformato il sapone la fragranza era virata drammaticamente verso un odore molto finto, tipo Fanta....insomma, distante dal profumo della fialetta, mooolto distante

grazie :)
molto bello l'effetto comunque :amour:
Avatar utente
tagliar
Moderatrice VIP
Moderatrice VIP
Messaggi: 19713
Iscritto il: 29/09/2006, 9:57
Località: Milano

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da tagliar »

In effetti l'odore è più o meno quella della Fanta, ma è l'odore dell'aroma annusato dalla bottiglia.
Anche la menta (usata in un sapone di prova) non è variata.
Immagine

“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)
Avatar utente
polipa
utente avanzato
utente avanzato
Messaggi: 2780
Iscritto il: 04/09/2008, 14:11
Località: Verona

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da polipa »

magari provo con marche differenti di aromi alimentari.
il mio era virato, ma in modo sgradevole in effetti
Avatar utente
tagliar
Moderatrice VIP
Moderatrice VIP
Messaggi: 19713
Iscritto il: 29/09/2006, 9:57
Località: Milano

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da tagliar »

Ma che aromi avevi usato?
Immagine

“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)
Avatar utente
polipa
utente avanzato
utente avanzato
Messaggi: 2780
Iscritto il: 04/09/2008, 14:11
Località: Verona

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da polipa »

le fialette per dolci della s.martino :roll:
Avatar utente
tagliar
Moderatrice VIP
Moderatrice VIP
Messaggi: 19713
Iscritto il: 29/09/2006, 9:57
Località: Milano

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da tagliar »

I miei invece sono aromi industriali della Mondarom-Groven.
Immagine

“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)
Avatar utente
CIVETTA
spignattatrice lamè
spignattatrice lamè
Messaggi: 9931
Iscritto il: 02/04/2008, 16:35
Località: tra Padova e Venezia

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da CIVETTA »

tagliar devo dire che della vostra conversazione ho capito nulla pure io ma mi piace secondo me deve essere molto profonda :D:
IO SONO TUTTA UN PLURALE
Avatar utente
polipa
utente avanzato
utente avanzato
Messaggi: 2780
Iscritto il: 04/09/2008, 14:11
Località: Verona

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da polipa »

tagliar ha scritto:I miei invece sono aromi industriali della Mondarom-Groven.
ah ecco
suonano decisamente più profescional
Avatar utente
tagliar
Moderatrice VIP
Moderatrice VIP
Messaggi: 19713
Iscritto il: 29/09/2006, 9:57
Località: Milano

Re: La Compagnia del Sapone: sapone "orange d'autre temps"

Messaggio da tagliar »

CIVETTA ha scritto:tagliar devo dire che della vostra conversazione ho capito nulla pure io ma mi piace secondo me deve essere molto profonda :D:
Talmente profonda che ci ho capito poco pure io (l'importante è che anto si sia capito da solo :D: )!! Emoticons by Follettarosa
Immagine

“Siate felici e se qualche volta la felicità si scorda di voi, voi non vi scordate della felicità” (R. Benigni)