La via della seta

Olio d'oliva (55%): 638 g
Olio di cocco (20%): 232 g
Olio di palma (10%): 116 g
Olio di ricino (5%): 58 g
Burro di cacao (5%): 58 g
Burro di illipe (5%): 58 g
Totale grassi: 1160 g
Acqua distillata: 348 g
Acido citrico per citrato: 23,2 g
NaOH per citrato: 13,9 g
NaOH per sapone (gia scontata 7%): 155,8 g
TiO2: 4 g (Con i grassi all'inizio)
Seta tussah: 1,5 g (Nella soluzione di soda) (*)
Fragranze Sensory Perfection al nastro
- Sandalwood: 10 ml
- Bambù: 7 ml
- Vaniglia: 2 ml
Coloranti per sapone GraceFruit: indigo
Metodo a freddo tradizionale, stampo stretto e alto di polionda.
Portato a nastro normale, colorato metà dell'impasto, versato nello stampo a cucchiaiate alterne.
Isolato bene.
(*)
come si usa la seta tussah
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Sap'ovo

Olio EVO (28%): 336 g (Di cui 30 al nastro)
Olio di cocco (20%): 240 g
Strutto (20%): 240 g
Olio di palma (20%): 240 g
Olio di ricino (5%): 60 g
Lanolina anidra (5%): 60 g (Al nastro)
Cera d'api vergine (2%): 24 g
Totale grasi: 1200 g
Acqua distillata: 340 g
Acido citrico per citrato: 24 g
NaOH per citrato: 14,4 g
NaOH per sapone (già scontata 6%): 159,8 g
2 tuorli d'uovo (Al nastro)
Fragranze Vaniglia Sensory perfection: 20 ml (al nastro)
Semi di papavero (Al nastro mescolati nell'impasto e sparpagliati sopra)
Metodo a freddo tradizionale
Ho scaldato al microonde la lanolina con 30 g di olio d'oliva.
Ho fatto intiepidire, poi ho aggiunto i rossi d'uovo, la fragranza ed ho mescolato bene.
Ho scaldato i grassi a bagnomaria, ed ho aggiunto la soluzione di acqua e soda quando i primi e la seconda avevano una temperatura di 39 - 40 °C.
Al nastro appena accennato ho unito la miscela oliva+lanolina+uovo+fragranza, frullato ancora fino ad amalgamazione.
Nessuna copertina, ma lo stampo a colata unica ha scaldato lo stesso
purtroppo non ho fatto fotografie dei saponi nello stampo, e anzi ho fatto le foto sulle fette che mi erano rimaste dopo aver spedito, per cui le peggio riuscite...
è un mondo difficile, è vita intensa, felicità a momenti, futuro incerto (Tonino Carotone)