L'abbiamo fatto sia inversione swirl che in versione cacaosa pura. Entrambi sono venuti in maniera accettabile.
La ricetta usata è semplice ma ricca:
Sapone al Cacao #01
* 70% Olio di oliva 700gr
* 15% Olio di cocco 150gr
* 10% Olio di mandorle 100gr
* 5% Olio di riso 50gr
* Acqua 200gr
* Soda 133gr (-6% circa)
Al nastro leggero, quando la pasta era ancora piuttosto fluida (forse troppo) abbiamo aggiunto 1 cucchiaio di amido di riso, 50gr di olio di riso, 25gr di olio essenziale di arancia dolce. Per la parte in cacao un cucchiaio abbondante di cacao amaro.

I quadrotti sono stati cotti in forno nello stampo e sono profumosi molto di cacao e poco di arancia.
Commenti, consigli e pareri sempre bene accetti!
Ciao!!