Disodium Capryloyl Glutamate

[LaLilla]

Ciao a tutti,
un sito di materie prime mi ha dato in omaggio una confezione da 250 ml di Disodio Capriloil Glutammato, in scadenza a settembre prossimo.

Volevo sapere, dato che mi dispiace gettarlo via senza dargli una chance, se è un prodotto buono, e se si può sostituire, con le sue percentuali d'uso che mi andrò a cercare, ad un altro tensioattivo usato in qualche ricetta (es. lauryl glucoside, sarcosinato o coco glucoside & glyceryl oleate).

[Galatea]

Attenta che il lamesoft (coco glucoside & glyceryl oleate) non è un tensioattivo ma un surgrassante