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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 11/11/2012, 19:28 
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Grazie mille! per adesso ho deciso: penso di poter sopravvivere senza!

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Le emozioni non sono un lusso, bensì un aiuto complesso nella lotta per l'esistenza. (A.R. Damasio)


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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 08/09/2015, 22:35 
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ciao, stasera sono arrivata ad aprire il burro di mango e mi è arrivato subito al naso uno strano odore misto a delle esalazioni tipo alcoliche... Dato che scadeva l'anno scorso temo che sia da buttare, non ricordo l'odore che aveva appena comprato. Sarà rancido?

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...vivi ogni giorno come fosse l'ultimo, gusta ogni attimo...


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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 08/09/2015, 23:43 
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Località: la ridente val di nievole
Bavosina, ben ritrovata!!! :heart:
il burro di mango non ha un buon odore, ma non saprei descriverlo.. l'avevi in frigo?

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If you can
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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 09/09/2015, 7:36 
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Iscritto il: 28/09/2006, 10:47
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Località: Monfalcone
sì ha un odore alcolico. il rancido è un'altra cosa, comunque io il burro di mango non lo terrei più di un anno dopo la scadenza, è poco durevole.

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...perchè io VI VEDO.


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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 09/09/2015, 10:03 
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Messaggi: 476
Località: Montecatini...
Grazie, io l'ho buttato comunque perchè aveva un odore troppo forte e penso che non me lo sarei spalmato volentieri sul viso!
Ciao Rosalita :heart:

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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 24/04/2017, 17:12 
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Iscritto il: 24/05/2015, 18:32
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È adatto per una pelle secca? Volevo abbinarlo, al karite


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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 24/04/2017, 18:41 
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Messaggi: 35684
Località: Monfalcone
Come tutti i burri, sì.

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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 20/09/2017, 14:56 
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Vi risulta per caso che il burro di mango possa essere idrogenato?

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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 20/09/2017, 15:00 
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Località: tra il regno dei papi e quello dei borboni..
I burri possono essere "tagliati" con oli idrogenati. Nel caso del mango l'impresa non varrebbe la spesa.

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E quante notti in bianco,
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per diventare mare, diventare amore,
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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 20/09/2017, 16:26 
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Messaggi: 16479
Località: Milano
Perché non varrebbe la spesa?
Il burro di mango è costoso (il mio l'ho pagato più di 22€/kg).

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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 20/09/2017, 16:57 
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Messaggi: 10659
Località: S. Gimignano
Al naturale comunque è un burro, anche se morbido, non mi pare ci sia motivo per idrogenarlo :)


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 Oggetto del messaggio: Re: Burro di Mango
 Messaggio Inviato: 21/09/2017, 15:17 
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Iscritto il: 18/09/2008, 20:05
Messaggi: 727
Località: tra il regno dei papi e quello dei borboni..
tagliar ha scritto:
Perché non varrebbe la spesa?
Il burro di mango è costoso (il mio l'ho pagato più di 22€/kg).


Tagliar, il discorso è diverso. Al produttore non importa quanto lo paghiamo noi clienti finali, ma quanto costa alla fonte per produrlo. Il costo di produzione del mango (come di altri burri) è estremamente basso. Non ha senso "tagliarlo" tagliar :D:

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