La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

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La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da tagliar »

Ricetta (1000 g di grassi):
strutto: 35%
olio di cocco: 20%
olio di palma: 15%
olio di oliva: 10%
burro di mango: 10%
olio di palmisto (palm kernel): 5%
olio di ricino: 5%

acqua: 30% dei grassi
soda: sconto 5%
tussah silk: 0,1% dei grassi (tagliata a piccoli pezzetti, messa nella soluzione di soda calda e mescolato fino alla dissoluzione)
turpinal 0,1%

profumazione: bakewell tart + chocolate truffle (entrambi di GF) nella base; nulla nel resto
colori:
• base gialla: nessun colorante aggiunto perchè la fragranza bakewell tart è piuttosto scura e ha dato da sola questo colore;
• base marrone: cacao + brown (water-based di Sensory Perfection) + orange (GF) + curry;
• parte superiore bianca: biossido di titanio;
• parte superiore rosa: biossido di titanio + cranberry (water-based di Sensory Perfection)


Abbiamo frullato fino ad ottenere un nastro ben deciso.
Abbiamo poi diviso la pasta di sapone in due parti, metà per le basi e metà per la parte superiore.
La metà per le basi è stata profumata, divisa in due parti, colorata come descritto sopra e poi colata in 12 pirottini, 6 tondi e 6 a forma di tazzina:

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Al resto della pasta di sapone abbiamo aggiunto del biossido di titanio e l’abbiamo lasciata lì un po’ in modo che raggiungesse una consistenza utile per poterla distribuire sulle basi con una sac-a-poche: a questo punto abbiamo decorato 6 basi, poi abbiamo aggiunto del colorante cranberry, abbiamo decorato le altre 6 basi e con la pasta restante abbiamo riempito altri 3 pirottini quadrati facendo delle simil-meringhe.
Infine, abbiamo aggiunto le decorazioni (zuccherini per le torte, glitter dorati a forma di stellina e stelline di sapone) e una spolverata di glitter multicolori.
Ecco il risultato:

• appena fatti:

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• i 6 cupcakes in tazza con piattino appena prima di sformarli:

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Ed eccoli sformati:

• i 6 rosa:

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• i 6 bianchi:

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Visioni d'insieme:

• collage:

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• tutti insieme (meringhe comprese sullo sfondo):

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favetta
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da favetta »

Sono una meraviglia :amour: !!
Complimenti davvero perchè siete bravissimi!
-Offro lana per feltrire a spignattarici creative-
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codirosso
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da codirosso »

Stupendi e golosi! :cin:
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patri65
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da patri65 »

Favolosi :amour: :amour: e golosi
Patrizia
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fluor
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da fluor »

:oo:
M'è venuta fame! Sono belli, complimenti.
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Stregonza
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da Stregonza »

Complimenti alla Compagnia e a Taglier!!! :) sono bellissimi!!!

( Fluor, tu stai buono con le manine ehhh :maria: )
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da Kiaraq »

Complimenti sono davvero meravigliosi!
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da mgrazia »

Sono bellissimi, complimenti

:amour: :amour: :amour: :amour:
Nulla succede per caso
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da tagliar »

Grazie a tutti. :)

Il profumo di questi cupcakes è quello dell'amaretto di Saronno :lol: perchè bakewell tart supera chocolate truffle che praticamente non si sente (magari con la stagionatura cambia qualcosa).
Pensavo che profumassero molto di più (invece direi che il profumo non è eccessivo) perchè quando li abbiamo fatti abbiamo versato bakewell tart sulla tovaglia (meno male che è cerata, altrimenti avrei fatto questa fine :bam: ), quindi ci siamo impestati la cucina di fragranza, tanto che poi ho dovuto buttare il sacchetto della spazzatura (a mezzanotte e mezza :roll: ) perchè i fogli di carta da cucina con cui abbiamo pulito la tovaglia emanavano un profumo fortissimo.
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da pony ecc. »

ragazzi sono bellissimi!
tra questi e quelli per natale vi siete superati.
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Piera 43
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da Piera 43 »

Bellissimi bellissimi ,per mettere il sapone nella sac-a-poche è stato montato con le fruste o solo mescolato e messo nella sacca?
Ultima modifica di Piera 43 il 21/03/2014, 22:25, modificato 1 volta in totale.
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da CIVETTA »

ecco ecco quello che generosamente tagliar metterà da parte per me :D:
meravigliaaaa :amour:
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da tagliar »

*Piera: avremmo voluto montarlo perché il mimipimer non ce la faceva a mescolarlo (era troppo poco e la pentola grande) ma non avevamo le fruste, quindi l'abbiamo semplicemente lasciato lì a rapprendersi un po'.

*Civetta: lo sapevo che ne volevi uno, tanto che mentre li facevamo l'ho detto ad anto e landre che avrei dovuto tenerne uno per te :lol:
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da quana »

Bellissimi...Complimenti sono veramente meravigliosi e golosi... :amour: :amour: :amour:
CIAO
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da mallina35 »

Tagliar i vostri saponi sono sempre più belli :allah: Complimentissimi Viene voglia di mangiarli.
:D:
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da Piera 43 »

Grazie mille Tagliar
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da cemel63 »

Fantastici. Personalmente preferisco i bianchi, le decorazioni risaltano di più
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anto
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da anto »

Il rosa è molto falsato sul mio monitor.
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da tagliar »

In effetti, qui sul pc del lavoro, il rosa di alcune foto è più rosa di com'è in realtà... diciamo che il colore più veritiero (almeno per come vedo le foto da qui) è quello della foto dei 6 cupcakes ancora nelle tazzine con piattino.

Invece sul pc di casa vedo i colori più tenui. :?
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Re: La Compagnia del Sapone: Cupcakes soap

Messaggio da Satowy »

:amour: complimenti, sono bellissimi!