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Indice » I vostri problemi di pelle e capelli » Sapone che passione!




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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 14/06/2015, 13:33 
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novellino
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Iscritto il: 23/10/2013, 15:14
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ahhhhhhh adesso ho capito, si in realtà è una fissazione mia per quando "studio" qualcosa, so che grammaticalmente è scorretto, ma cosi riesco a focalizzare meglio il tutto, in realtà stavo sistemando gli appunti riguardo al sapone e chiedendo qui sul forum non sono uscito dalla modalità "studio", scusate se ho infranto la netiquette!!!

spero che mi aiuterai lo stesso per quanto riguarda il mio esempio ed i miei dubbi :)


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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 15/06/2015, 15:24 
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Non ho capito la tua domanda. Il fatto che tu aggiunga il jojoba al nastro non cambia lo sconto soda, serve solo a preservare libero di più il jojoba invece dell'oliva che a questo punto derrà saponificato per primo e quasi tutto perchè è stato frullato. la reazione di saponificazione se non c'è intimo contatto tra soda e olio non avviene così facilmente, ed è per questo che non basta dare una girata di cucchiaio ma tocca proprio frullare.

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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 17/06/2015, 13:06 
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novellino
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Credo di aver capito finalmente, quindi si fa il calcolo totale della soda, si sconta alla percentuale voluta, e se si vuole preservare una parte di olio affinchè resti libero, si toglie dal totale e si aggiunge al nastro, ovviamente ha più senso farlo per oli pregiati...

riprendendo l'esempio fatto, volendo fare un sapone con oliva + jojoba e sconto al 5%
950 x 0.134= 127.3 ( per olio di oliva )
50 x 0.059= 2.95 ( per olio di jojoba )
soda totale= 130.25
soda scontata al 5%= 124g

quindi:
i 124g di soda separeranno le molecole dei 950g di olio di oliva, non saponificandoli tutti perchè per farlo ne servirebbero 127.3g invece di 124g
al nastro si aggiungono i 50g di olio di jojoba che resterà libero senza che la soda ne separi le molecole

giusto ?

ora però mi è venuto un altro dubbio, se i 124g di soda saponificano solo 930g di olio di oliva, non conviene che i 20g rimanenti si aggiungono anch'essi al nastro ?

volendo fare un sapone delicato per il viso ( pelle normale ) che vada bene anche per il corpo, che sconto deve avere la soda ?
un sapone come quello dell'esempio va bene o resta troppo aggressivo ?


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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 19/06/2015, 13:59 
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c'è unproblema; i coefficienti che usiamo sono medi ed è altamente probabile che il nostro olio abbia coefficienti un po' diversi. viste le premesse, fare calcoli precisi su quanto olio saponificherà e quantono è aleatorio potrebbe essere che con la tua soda inrealtà tu saponifichi più olio. è per questoche si fa lo sconto soda, non per altro.

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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 21/06/2015, 8:40 
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Adesso ho capito, il mio ragionamento non ha nessun senso visto che parlando di valori medi non si può essere sicuri su % così basse, grazie per la spiegazione :ok:

Circa la % massima di sconto soda da fare in un sapone, ho letto un po e credo dipenda:
dal tipo (in base al numero di iodio) e dalla freschezza del grasso
dalla possibilità o meno di utilizzare un sequestrante
giusto ?

volendo usare il sapone per il viso, conviene fare lo sconto anche per renderlo meno sgrassante giusto?
cioè la pelle si dovrà sempre riacidificare, ma comunque non deve "tirare", quindi se tira, vuol dire che quello sconto soda per la propria pelle è troppo basso
è corretto come metodo per capire se lo sconto è adeguato ?


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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 21/06/2015, 9:32 
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sì è giusto.

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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 30/01/2017, 17:35 
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Vi prego non bastonatemi, ma potete dirmi se ho capito?
aaaalloraaaaa... lo sconto soda si può fare senza aggiunta al nastro (?)
la aggiunta al nastro si può fare senza sconto soda (?)
se si fanno entrambe le cose non per forza devono avere la stessa percentuale (?)


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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 30/01/2017, 17:44 
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Eh? :oo: non ci ho capito nulla :lol:


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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 30/01/2017, 17:48 
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Pimpix parti da un assunto sbagliato: lo sconto soda lo si fa SEMPRE altrimenti il sapone diventa pericoloso.

Lo si fa SEMPRE sul TOTALE degli oli che metti in ricetta.

Mettili quando vuoi, prima dopo il nastro che la cosa sullo sconto soda NON HA INFLUENZA.

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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 30/01/2017, 17:54 
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Ah lo sconto si fa sempre... :oops: grazie Lola...
quindi la percentuale dell'aggiunta al nastro posso metterla alla percentuale che mi pare (ovviamente rimanendo in certi limiti) e posso anche non fare nessuna aggiunta?


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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 30/01/2017, 18:36 
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Sì esatto.

Lo sconto soda si fa primo perchè facendoci il sapone in casa lo vogliamo meglio di quello comprato, secondo perchè gli oli vegetali sono tutti diversi e l'olio di oliva di questo albero può avere caratteristiche diverse da quelle di un altro albero coltivato a decine di chilometri di distanza.

Talmente diverse che la soda che saponifica completamente il primo olio può essere un pochino troppa per il secondo olio, e tu non hai modo di saperlo. Per stare sicuri che non ci sbagliamo e non ci sia mai troppa soda, si fa un po' di sconto così non sbagliamo mai e non rischiamo di avere un sapone caustico.

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 Oggetto del messaggio: Re: Sconto soda nel sapone - come e perchè
 Messaggio Inviato: 30/01/2017, 19:11 
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Chiarissimo :allah:

Grazie ora tento di formulare un saponino semplice semplice giusto per vedere se ho capito "la base".


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